Selgub, pelmeenid olid Türgi, kus neid kutsuti dyushvara. Ja Ukraina, nende pelmeenid nimetatakse tõttu veidi erinev valmistamise meetod. Valikud täitmiseks palju. Enamik mu lemmik juustu või kartulid.
Laisk pelmeenid või "sloths" - on hämmastav roog, mis valmistatakse kiiresti, lihtsalt, selgub väga maitsev, vaid ka kasulik! Simple tunnuste kogum võimaldab teil "luua" hämmastav pearoog, mis on samavõrd vajalik maitse, nii lastele kui täiskasvanutele. Muide, lapsed ei ole mitte ainult rõõm süüa pelmeenid, vaid ka otseselt osa saada modelleerimine! Lõppude lõpuks ei ole erilisi oskusi, et valmistada "sloths" ei ole vaja! Jah, klassikaline pelmeenid on käpard veidi kauem, kuid kõik laisk lihtsalt elementaarne. Tainas segada kohe täitematerjaliks, valtsitud vorsti, hakitud ja keedetud vees umbes 5-15 minutit, sõltuvalt toppings! Saa toitev ja maitsev hommikusöök, lõuna-või õhtusöök.
Vaata ka: Nagu tuletada liigesed ja kogu keha kusihappe
Kohupiim laisk pierogi
Sul läheb vaja:
- veega - 100 ml;
- Nisujahu - 250-300 g;
- järgnevate. nafta - 30 g;
- Munad - 2 tk.;
- kohupiim - 450 g;
- Suhkur - 4 spl. l.;
- Salt - näputäis.
Kuidas valmistuda:
Keedetakse vees ja seejärel valatakse see mahuti ja selle lahustamiseks õlis. Eraldi sebima 1 muna, soola ja jahu lisamine. Ühendage kaks segu. Segage tainast, kuni see on elastne. Nüüd siis on vaja panna tainas kilekotti. Pange see kõrvale 30 minutit "puhata".
Teine muna eraldada munakollane valgu. Munakollane naela suhkrut ja segada kohupiima. Saate lisada veidi vanilli.
Rullige taigen mahutisse, top täidis ja rulli kõik vorsti.
Saadud rulli tuleb lõigata tükkideks. Küpseta 15 minutit!
Lazy pelmeenid kartulid
Kartuli pelmeenid - suurepärane õhtusöök. Serveeri koos hapukoore saab, võiga, peekoni või praetud sibul. Kui teil on üldse liha kuidagi ei saa, siis võib olla eraldi valmistatud kastmes liha.
Sul läheb vaja:
- kartul - 500-600 g;
- Munad - 2 tk.;
- Nisujahu - 300 g;
- sooda - 2/3 tundi. l.;
- Äädikas - 1/2 tundi. l.;
- Sool - 1 tund. l. (Half taina, pool vesi);
- must pipar - näputäis;
- sibulat - 2 tk.;
- sol. nafta - 2-3 spl. l.
Ettevalmistus:
Kartul tuleb pesta, puhastada, lõigata tükkideks ja keeda soolases vees. Tee kartulipuder, võite lisada veidi vett, kuid ma ilma temata. See on vajalik, et purustada kartulid, igal juhul ei piits see blender, sest mis juhtub kohutav tekstuuri.
Pärast kartuliputru jahtuda, lisada see pipar, sool, munad, söögisoodat, kustutatud äädikaga ja seejärel sõelutud jahu. Segage tainast. Seda tuleks teha käsitsi. Mudima, kuni tainas enam kinni oma käed, võid lisada veidi jahu kui vaja.
Valmis tainas rulli ei õhuke vorsti ja lõigata väikesteks tükkideks. Keeda vesi ja lisa soola ja seejärel abil korrektselt vahukulbid, pane kartuliviilud kuuma veega. Taas vesi on keedetud pelmeenid ja tekivad nad olema piisav, et keeta 2 minutit.
Pange valmis roog kurn, oodake, kuni vesi on kuivendatud natuke, ning teenib meie lauale. Kuni pelmeenid on keedetud, saate praadida sibul!
Head isu!
Kas olete valmis laisk pierogi? Mida sa tahaksid rohkem?
Vaata ka: 7 seisund oma küüned, mis võib öelda probleemid kehas
Original article postitatud siin: https://kabluk.me/poleznoe/vkusnejshie-lenivye-vareniki-s-kartoshkoj-i-s-tvorogom.html
