Üks kõige odavamad, kuid meeldiv maitse kala on lõhe. Selle väärtus ei tabanud rahakott, lõhe kuulub klassi eliit sordid kala - punane. Meie pere, see kala on sage külaline. Ja ma olen leidnud viisi, kuidas toime tulla väikese puuduseks - kuiv. Üks neist - küpsetamine ahjus teriyaki kaste.
Küpsetamise aeg - 30 minutit
Arv portsjonit - 1
koostisosade
Valmistamiseks vaja:
- lõhefilee - 200 g;
- teriyaki kaste - 1 spl.;
- sojakaste - 1 spl.;
- kuivada valge vein - Vi spl.;
- Kuivatatud küüslaugupulber - 1 tl.;
- seesamiseemnete - 1 spl.;
- paprika - ½ tl.;
- ingveri pulber - ¼ tl.;
- suhkru - ¼ tl.;
- mesi - 1 tl
Lisaks küüslauk, võite võtta põhjusel kuivatatud sibul.
Kui ostate terve kala, siis ülejäänud pea, saba ja sissekannet kõhu saab valmistada toites kala supp multivarka!
valmistamise meetod
Vaatamata kõikvõimalikke koostisosi, toiduvalmistamisprotsessi on üsna lihtne ja võtab kõige vähem aega.
1. Võtke filee punane kala riidega ja puhastada luudest. Seejärel lõigatakse 4 võrdse tükki. Kogus kala on väga tingimuslik, võite võtta ja rohkem.
2. Liitke marinaadi koostisained: kaks liiki kaste, veini, küüslaugu pulber, seesami, paprika, ingver, suhkur ja mesi.
3. Saadavad kuivatati liigse vee kala marinaadi vähemalt 2 tundi.
4. Marineeritud kala leviku kõigepealt pärgament, siis fooliumiga. Pärgament ei püüda põlemise ja luua täiuslik foolium oma toiduvalmistamise temperatuur.
5. Põrkerauad wrap fooliumiga.
6. Pink lõhe küpseta ahjus 180 ° C juures umbes 20 minutit.
Serveeri küpsetatud roosa lõhe teriyaki kaste värskete ürtide. Me kaunistada meie ilus ja aromaatne kala kaste, mineviku küpsetamine protsess ja seesami. Head isu!
Mulle meeldis roog? Siis ei laseks uusi huvitavaid retsepte - pane Like ja tellida meie kanal!
