Mil kartulid, mida kasutasite? Nõus, et enamik - hõõrutud, praetud, hautatud või küpsetatud. Ja ükski neist ei anna sümbioos, et mõnikord valmis südame - pehme täidis ja krõmpsuv, kuldpruun.
Nr kiibid muidugi võimalus, kuid kasu see natuke. Seetõttu teen ettepaneku retsept arvustused, ja võib-olla realiseerimise kartulid põhineb retsept Jamie Oliver.
Küpsetamise aeg - 90 minutit
Arv portsjonit - 2
koostisosade
Meie ime kartulid valmistada:
- Kartul - 750 g;
- - küüslaugu 1 pea;
- Oliiviõli - 2 spl.;
- punase veini äädikas - ½ spl.;
- soola - maitse järgi;
- pipar - maitse;
- tilli - maitse.
Valides kartulid, eelistavad nerazvarivayuschimsya sordid.
Ja kui hing küsib midagi posytnee, siis palun maitsestatud kartulid peekoniga vardas!
valmistamise meetod
1. Kartulid ja puhtaks hakkida. Lõika pooleks või neljaks - sõltuvalt suurusest. Mul on üsna suur kartul, nii et ma tükeldati kvartalit. Siis pesta külma veega, et vabaneda liigse tärklis.
2. Kartul valmistada küpsetada: millega pannil, kokk soola ja pärast keeva veega 10 minutit. Kergelt keedetud kartulid viskab kurn liigne vedelik on läinud, leviku küpsetamine tassi. Sool ja veidi pipart maitse.
3. Küpsetada kartul 30 minutit temperatuuril 190 ° C. Eemaldamisel ahjust ja suruge alla moodustavad kartul masher. Vastavalt Jamie Oliver on üks tähtsamaid saladusi: suurenenud ala kontakti vormi ja ilmuvad karge, kuldpruun kogu kartofilene.
4. Algne retsept kasutada rosmariini, ma rosmariini käsi ei olnud, nii et ma pidin tegema tilli. Sega õli, hakitud küüslauk ja äädikas.
5. Liimiga kartulite.
6. Tagasi ahju ja oota 40-45 minutit. Ma arvasin, allosas kartuli ümber, hakkasin õrnalt põletada. Aga rahunenud, kui tõstis kartulid - kõik on korras.
Järeldusele Mul on üks - ideaalne retsept. Kartuli oli edukas. Võtke kartulid käes, ja ta oli nii soe, karge ja super-soft sees. Olen kindel, et süüa seda kord, siis naaseb retsepti korduvalt. Söö maitsev ja oma tervist!
Mulle meeldis roog?
Siis ei laseks uusi huvitavaid retsepte - koht Like 👍 ja tellida meie kanal!
