Kana puguga - väga tujukas kõrvalprodukt, mis nõuab pikka keetmist. Aga see pole veel kõik... Enne kui hakata valmistama oma maod, nad peaksid läbima, eemaldades midagi ebameeldivaid jääke. Kuid tulemus on suurepärane.
Küpsetamise aeg - 140 minutit
Arv portsjonit - 1
koostisosade
- kana pärismaoga - 200 g;
- kartul - 250 g;
- Sibul - 50g;
- tomati - 75 g;
- Küüslaugu - 1 küüs;
- Majonees - 1,5 Nl.;
- veega - poole silmuse;
- soola - maitse järgi;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- Koriander pulber - maitse.
🥙A koostamise ajal vatsakeste saab kiire suupiste pita leib liha ja juust - Yum!
valmistamise meetod
1. Kana vatsakesed sorteerida, eemaldades inetu osad ja hea vaadates jääb sapipõie. Lõika tükkideks, kuid mitte palju väiksem. Täida veega ja pestakse.
2. Kartul on puhastatud, lõika kuubikuteks.
3. Shinkuem sibul ja prae nõudmisel.
4. Mis tomatikoortest ja peeneks hakkida. Küüslauk on läbinud vajutage.
5. Esimene potis millega kartuleid. Tema soola ja vürtsitatud.
6. Pane kartulid kana vatsakesed. Nad peaksid samuti olema maitsesta.
7. On kana vatsakesed sibul.
8. Pärast segu küüslaugu ja tomati. Praeguses etapis vee lisamisega.
9. Lõppkattekiht - majonees. Seda saab asendada rasvhapete koor.
10. Küpsetamine kestab 2 tundi nii palju maod peaks igatsema enne muutumas pehmust. Ahju temperatuur - 180 kraadi.
Kana puguga välja väga maitsev ja pakkumise. Kartul muutub suurepärase maitse ja lõhn. Head isu!
Ära jäta uusi põnevaid retsepte - panna 👍i tellida meie kanal!
