Midagi varjata, majonees on nüüd peaaegu igas kodus. Mitte iga kodu on koor, piim või muul viisil kääritatud küpsetatud piima. Aga majonees... sa tuled naaber, vaid suutma laenata liigse pakendamise. Seetõttu otsustasin ma täna mäleta minevikku ja teha küpsised majonees, kuid see praadida kujul gaasi. Ebatavaliselt, eks?
Küpsetamise aeg - 30 minutit
Portsjonit - 3
koostisosade
- Munad - 3 tk;
- suhkrut - ⅔ tassi;
- soola - näputäis;
- majoneesi - 200 g;
- jahu - 2-2,5 tassi;
- või - 200 g;
- küpsetuspulber - 1 tl
valmistamise meetod
1. Jagage munad kaussi, lisa suhkur ja sool.
2. Beat munad kuni lahustumiseni kristallide, lisage majoneesi ning segage.
3. Me tuleks saata sulanud, kuid jahutatud võid.
4. Viimase kande küpsetuspulbriga segatud jahu - Vala mitte kõik korraga ja osade kaupa. Nagu näete, seal on täpsustatud mitte täpse meede. Seetõttu keskendub, nagu ka tainas.
Kuidas aru saada, kui palju jahu vajate? Järjepidevus. Taigen sujuvalt libistades lusikaga või halo.
5. Special küpsetusvormi või pan pliidi prokalyaem. Coat võiga ja leviku 2-3 supilusikatäit tainast. Esiteks parem panna 2 supilusikatäit - parem väiksem tainas kestab üle ääre.
Kui kasutate vormi prokalyayte vaid kaks: põhja ja kaane, nii määrida õli. Ma tavaliselt sisse lülitada vaid kaks põletit, et nad prokalyalis üheaegselt ja ühtlaselt.
6. Milleks kulub 1-3 minutit mõlemalt poolt. Täpne aeg oleneb soojuse - see on parem teha vähem ja saada kõrge kvaliteediga küpsiseid.
Selline küpsised paremini hoitud kaane all hoida pehme.
Väga palju ma armastan küpsiseid vormidesse. Aga majonees, ausalt, proovisin esimest korda, ja ma tahan öelda, et see on osutunud väga edukaks.
Ära jäta uusi põnevaid retsepte - put 👍 ja tellidameie kanal!
