Tõenäoliselt, ja see sinuga juhtus, kui nad saavad gastronoomiline rõõmu restoran, õpid retsept meeldis toit ja küpseta seda kodus, lootes tabada nende kulinaarsed oskused kodu. Tõenäoliselt toidu välja maitsev, kuid mitte nagu sa oodata. Ja see ei ole isegi tooteid, sest sa ostsid parim kõike. Ja vähe trikke, mis on teada ainult koka restoranides. Ja just need pisiasjad tassi välja mitte ainult maitsev, vaid tõeline kulinaarne meistriteos. Täna tahame tõsta saladuseloor ja ütle mõned kulinaarse saladusi.
Valmistage õhu omlett võimalik, lisades veidi maisitärklist. Lisaks säästab teda põletamine.
Perfect röstitudhakkab, kui see on enne keetmist kuivada ja pane hästi soojendusega pan, ilma risustamist see.
Burgers on parem hoida vormi ja osutuvad krõbeKui täidis lisada mõned riivsai.
Krõbe pirukas lehttaignas on võimalik saavutada, lisades tainas veidi viina. Alkohol aurustub ja keetmisel maitse kook ei riku. Võite lisada ka rummi, brändit või konjakit - need joogid lisada küpsetamine maitse.
Juicy ja õrn liha, mõõdukalt röstitud ja siidine tekstuur, Saadi viilutamisel vala segu maisitärklis ja munavalge.
Ideaalne kaste hautised juhtub, kui lisada veidi sinepit või maapähklivõi.
Kohv on rohkem kerge maitse ja lõhnKui kui keedetud lisada näputäis soola ja veidi kaneeli.
Pehme munapuder, saate kokk pannil või potis, valades põhjale õli asemel vett. Sel juhul on saada kasulikum kui õlis praetud ja munakollane on vedel nagu pošeeritud muna.
Sibul ebameeldiv järelmaitse ja ülemäärase ranguse Seda saab kõrvaldada, kui leotada jäävett.
Algne tšillikastmega Sul võib valmistada, lisades paksendaja asemel tärklist purustatud kiipe.
Vormel täiuslik küpsetamine ilma retseptita- võrdse koguse jahu ja suhkur ja õli võtma nii palju või munad. Sel juhul on meil meeles ei ole toidu kogus ja kaal.
Salat mitte lasta mahlaSalt enne lisada õli või bensiinijaama.
Jäätee puuviljadega Oleks rohkem kasulik ja maitsev, kui lisate sellele näputäis söögisoodat, mis neutraliseerib tanniini.
küpsetamist maitse on rohkem väljendunud, Kui lisate tainas pool tl soola.
Säilita maitse ja toidu temperatuuri abi eelsoojendatud ahjus (või vastavalt jahutada külmkapis) toidunõud.
