Umbes soola ja selle mõju organismile on veel palju poleemikat. Salt on isegi nn "valge surm" ja tungivalt, et loobuda. Kas on õige, sest sool mõjutab meie tervist ja kas uskuda kõike, mida vajate, mida nad ütlevad?
Tuleb välja, et see, kes leiab soola valge surm ja täiesti sellest keeldub, on põhimõtteliselt vale. Lõppude lõpuks, soola vaja keha, sest see sisaldab väga oluline element - naatriumi. Mis muud müüti soola vaja olgu öeldud?
Müüt 1. Salt aitab kaasa hüpertensiooni. Meditsiinis, ikka jalgsi puudutavate vaidluste mõju naatriumi südame-veresoonkonda isiku. Paljudel meditsiinilise uuringud näitavad, et naatriumi, mis on osa soola, provotseerib hüpertensiooni teke, st suurendab survet. Aga see on vaid oletus, sest hüpertensioon võib Bat paljudel muudel põhjustel: ülekaalulisus, alkoholi liigtarvitamine, suitsetamine, pidev stress, vanus.
Müüt 2.Sol - on ravim.On uuringuid, mis kinnitavad, et soolSee põhjustab isiku teatud sõltuvus ja on raske keelduda. See teooria ümber lükanud, tõestades, et loobuda või seda vähendada soola potrebelenie on võimalik, peamine asi soovite ainult. Kui sa tugineda see müüt, inimese elu on üks pidev narkootikumide: sool, suhkur, kofeiin ...
Müüt 3.Kogu asja mõte on sama. Kõige kasulikum - meresool, see on täiesti loomulik, sest saadud merevee ja seega ei sisalda lisandeid dopolnitelnyhz. Rock soola, üks, mis me tavaliselt näha riiulil poest, on tõsiselt kuumtöödelda, puhastamine ja selgitusi, see sisaldab kahjulikke veschetsva. Kasutamine jodeeritud sool on ka üsna vastuoluline, sest kui ei ole korralikult salvestatud joodi aurustub paari kuu jooksul. Ja kui sellise soola lisada keeva veega, mitte Joodisisalduse pärast kuumtöötlemist ka ei räägi.
4. müüt.Inimene ei pea soola. Keeldumine soola suurendab südameveresoonkonna haiguste riski, kuna sel juhul häiritud naatriumi tasakaalu ja selle puudumine võib tegelikult põhjustada surma, nagu ootamatu südameatakk. Aga see on oluline meeles pidada, et soola sisaldus mitte ainult valmistoite, vaid ka kastmed, pooltooted, Konserveeritud kaubad, samuti paljudes köögivilja (kartul, paprika, seller ja nii edasi.).
Kõik on hea mõõdukalt, soola tarbimist samuti. Ärge liialdage toidu, pea meeles, et teatud arv soola juba toodetes sisalduvaid ostetud supermarket ja värske köögivilja aiast. Terveks jääda!
Samuti tuleb kindlasti küsida Vesi sidruniga abi kurguvalu
