Leidlik itaallased leiutas üks väga lihtne ja hämmastavalt maitsev roog kohustuslik koostisosa on plaadid õhuke tainas ja täites kastmega. Kuidas kokk klassikaline lasanje eeskirjade kohaselt, vaadake meie retsept.
Klassikalise Itaalia roog lasanje vajalik õhuke Testiplaatidena, mida saab osta kauplustes, hakkliha kastmega ja kaks - alusel piima ja tomatipastat. Õpi tegema klassikaline roog, mida saab katsetada täidised - add seened, erinevad köögiviljad. On variatsioone lasagne vajaduse asemel testiplaati lehe viilutatud baklažaani või suvikõrvits,saate kokk lasanje ja Lavašš. Lasanje - meelepärase roa ja küpseta see ei ole palju aega ja tööjõudu.
Lasanje liha ja tomatid
KOOSTISOSAD
Sibul - 2 tk
Hakkliha - 400 grammi
Tomatipasta - 2 tabelis. lusikad
Või - 2 spl. lusikad
Jahu - 1 tabelis. lusikas
Piim - 1 tass
Puljong - 1 tass
Tomatite - 4 tk
Plaadid lasanje
Hapu - 200 g
Kõva juust - 200 g
Soola, pipart, tilli ja peterselli
KÜPSETAMINE
1. Peeneks hakitud sibul, praadida hakkliha taimeõlis, lisada tomatipasta, sool ja pipar.
2. Teises pan kokk bechamellkastmega: võid praadida jahu pidevalt segades valada piim ja puljong, lase keema, lisada soola maitse.
3. Küpsetamine tassi leviku kihid lasanje tainalehe, hakkliha, viilutatud tomatid plaadid, valades bechamellkastmega.
4. Ülemise plaadi lasanje valada koor ja puistatakse riivitud juust.
5. Küpsetada lasanje 180 ° C juures umbes 40 minutit.
õppima Kuidas kokk lihapallid tomatikastmes.
