Hiljuti poleemikat ümbritseva kanapuljong tavaliselt läbi eluandvat kasu, mis ei kahtle, et meie emad, või isegi meie vanavanaema. Kanasupp on pikka aega peetud parim ravi haiglaslik majapidamised, samuti hädavajalik vahend kosumine nõrgestatud organism.
Kas see tõesti väga selle ravimi kasutamise kohta, ning kas kanapuljong veatu ja ei "ei kahjustaks" maine tõesti?
Klondike vitamiine
Kanapuljong ise on kanapuljong vee (mõnikord köögiviljad), et väga keeda, mille jooksul toiduvalmistamise vedeliku "läbib" enamus komponente, selles sisalduva:
• Valk:
• kiudaine;
• tärklis;
• B-vitamiine;
• vitamiinid A, C, E;
• koliini;
• aminohapet;
• fosfori, kaaliumi, rauda, joodi, magneesiumi ja teised.
Tuginedes sellele struktuurile, selgub, et kanasupp - see on ait komponente, mis on olulised, et mees, seega tass kuuma puljongit on väga kasulik:
- inimesed nohu, kuna selle kasutamine leevendab kurguvalu, vähendab põletikku, kergendab nohu;
- See aitab raviks ülemiste hingamisteede, eriti läbi tsüsteiini sisalduva aine lind võimeline röga ja hõlbustavad selle röga;
- kannatavad hüpertoonia;
- puljong, aidatakse kaasa erutust närvisüsteemi, nii et aju hakkab tööle aktiivsemalt, kui see on vajalik närvisüsteemi kurnatuse;
- normaliseerib seedetrakti;
- näitab keha halb kolesterool;
- suurendab söögiisu nõrgestatud inimest.
Teadus kergesti õigsuse tõendamiseks meie esivanemad imelise omadusi kanasupp, kuigi väike parandus: Puljong tõesti ei mõju viiruste ise, kuid lihtsuse "pidureid" nende arengut, andes keha aeg "Paigutage" ja mobiliseerida kõik oma jõud, et võidelda infektsiooni.
Parandust kana
Just tahan mainida, et kõik eespool kirjeldatud, viitab see ainult kanapuljong, keedetud omatehtud kana toidetud teravilja, ilma keemiliste lisanditeta. Kui see nii ei ole, vähemalt kui keedetud "eluandvat" puljong on vaja ühendada "esimene" puljong kohe pärast keetmist loputada hästi ja jälle pot, lahe külma veega jätkama toiduvalmistamiseks.
Muidugi, valke ja muid kasulikke aineid seal on oluliselt vähem, kuid nii saab osaliselt tühistada hormoonid ja antibiootikumid, mis võivad esineda kana, nii kui tihti viimasel ajal südametunnistuseta tootjaid tutvustada neile kiirema kasvu kanad, sest mis määratluse "elustab" Keetmine võivad muutuda viitsütikuga pomm meetmeid.
toidu supp
Neile, kes vajavad toitumine supp, peate olema tähelepanelik oma rasvasisalduse Keetmine võib põhjustada ebameeldivaid tagajärgi:
• suurenemist kolesterool, ummistumist veresooned;
• kaalutõus;
• suurenenud sapi voolu ja on palju tagajärgi põhjustanud toitudega.
Selle vältimiseks on mõned reeglid toiduvalmistamise supp toitumine:
on soovitatav kasutada noor kana, kana parem;
ei kasutata keetmiseks puljongit rups, milles on oluliselt suurem kolesterool;
eelistatult vähem rasvast keetmine osa, näiteks rinna- (selle kõige minimaalne kalorite) või lõigatud kõik muud osad liigne rasv ja nahk on ka vähendab veelgi sissepääsu puljong keemiliste ja hormonaalse lisandid;
valades puljong soovitatud külma veega, seejärel vabastatakse rohkem kollageeni;
Pärast keetmist, on vaja eemaldada liigne rasv puljong, see on kõige parem seda teha pärast jahtumist.
Puljong - tabu!
Kahjuks on kategooria inimesi, kes tegid kanapuljong ja on vastunäidustatud:
• podagra;
• urolitiaasiga;
• haavand äge vorm.
Kõik teised arvelt lihtsad eeskirjad valikul ja ettevalmistamisel kanapuljong, roog on väga kasulik, sest lisaks raviomadusi, puljong on ka uskumatult meeldiva aroomiga, õrn maitse ja selle põhjal saab keedetud palju tervislikke toite.
Head isu ja olla terve! Ja kindlasti küsida, Mis kasu ja kahju Küüslauk - looduslik antibiootikum.
