Juust - üks kõigile oma lemmik maitsev ja tervislik piimatooted, mis esineb menüü ehk kõigi maailma rahvaste. Täna on tuhandeid sorte juustu, ja paljud tema retseptid. See võib praadida, keeta, küpsetada ja sulatada.
Lisaks juust sisaldab väärtuslikke valke keha, mis on kergesti seeditav, piimarasv, mineraalid, vitamiinid ja ekstraktiivained. Nende sisu tootes on peaaegu 10 korda suurem kui inimese rinnapiima (50 g juustu tarbimise võrdne poole liitri piima). Ja kui juustu võileib tundub liiga banaalne, pakume teile 8 huvitav toite juust kokad üle maailma.
Wonton JUUSTU
See roog on pärit Hiina ja meenutab praetud pelmeenid maitsev pehme täidis. Valmista see lihtne. See on vajalik, et vähendada lehttaigna (võid osta valmis leht) väikeste ruutude ja keskel pane paar kuubikud pehme valge juustu (näiteks feta või ricotta). Lähivõte serva Wonton ja praadida fritüüris või pannil suurtes kogustes naftat.
PASTA juustu ja spinati
See ei ole raske ära arvata päritolu selle tassi. Muidugi, see on su lemmik toit Itaalia. Keeda pasta, hõõru mozzarella ja toorjuust ja peeneks hakkida spinat (saate külmutatud). Sega kõik ja panna eelnevalt määritud küpsetusvormi. Koht eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures 20-30 minutit.
FONDUE
See moodne roog on nüüd varem toidu Šveitsi karjased. Tema jaoks on teil vaja kõva juust, mis on valmistatud lehmapiimast (näiteks Gouda), pool klaasi kuiva valget vein, brändi ja eriline lusikas konteiner fondi, mis on vajalikud hõõruda purustatud tükk küüslauk. Vein kuumutatakse brändit.
Kui see hakkab keema, lisada peeneks hakitud juust, segada kogu aeg. Kui juust on sulanud, lisada maitse muskaatpähkel ja musta pipraga. Sellele segule Torka kõike, mida soovite: tükid liha, kala või linnuliha, saiakuubikud, peekon, jne ...
juustupallid
See roog kindlasti nautida lapsed. Mähi mõned juustu kuubikud viilu lehttaigna, rulli see palliks. Dip pallid juustu sulavõi ja seejärel segu riivitud juustu ja hakitud maitseroheline. Vala peale küpsetusplaadile ja küpseta ahjus keskmisel temperatuuril 15 minutit.
kitsejuustupirukas
Valmistage deruny tavapärasel viisil, segades riivitud kartul, sibul ja sool. Siis kasta segus või ja riivitud juust ja pehme rohelised. Vala peale küpsetusplaadile ja küpseta ahjus 20-30 minutit keskmisel kuumusel.
JUUST BREAD
Te saate kokk risti vahel pizza ja khachapuri 15 minuti kaugusel, mida teil on kodus. Tee saia päts peal Sipe tera nii, et saada ruudud silma umbes 1,5 cm, murrab ta fooliumiga ja koht ahjus soojeneda 10 minutit.
Vahepeal sulatada või, lisada peeneks hakitud maitsetaimi (tüümian on hea) ja küüslauk, segada see kõik riivitud juust. Kuum leib, vala ettevalmistatud juustukastmega ja tomati viilud nashpiguyte. Pane ahju veel 10 minutit. Puista riivitud juust ja puhkuse ahjus veel 3 minutit.
Kartulid juust
Keedetud kartulid jakid, lõigatakse pooleks ja aseta küpsetusplaadile, vala magustamata jogurt, sool, pipar ja maitsesta purustatud küüslauk. Küpseta 15 minutit, seejärel puista hakitud juust ahjus ja puhkuse veel 3 minutit.
juustukreemiga
Kergelt praadida sibul oliiviõli, lisada lusikatäis tomatipastat, Itaalia maitsetaimed, pipar ja sool. Siis tule paar minutit. Lisa aurutatud, kooritud ja viilutatud tomatid, petersell ja basiilik. Lisa vesi ja keeda mõnda aega soojust 20 minutit. Saadud segu rütm blenderis riivitud juust kuni kreemja konsistentsiga, sööda kreekerid valge või rukkileib.
Ja ärge unustage, et teada saada, mida 8 roogasid nõu peakoka igal juhul ei vaja selleks restoranides.
