Järgmine aasta - Yellow Dog. Ja selleks, et austada armuke, kell pidulaud peaks olema nii palju liha kui võimalik. Soovitame proovida süüa midagi ebatavalist. Näiteks sealiha Baieri leivotun krõbe aromaatsete õunad ja õlu. Kokk seda tassi murdumist ja mingit erilist koostisosade sa ei pea, ja saada aimu võrreldamatud.
See on traditsiooniline Lõuna Saksa jõulueinet kogu perele. Ärge kartke, et see on õlu - kogu alkohol joogi mõju all temperatuur, aurutatakse, jääb meeldivat linnase maitse. Ja kombinatsioon liha, õlu ja õunad väga äkki ja puhkus maitsev.
KOOSTISOSAD
• Pork - 750 g
• Õunad - 500g
• Õlu - 500 ml
• Kuivad valge vein - 75 ml
• Oliiviõli - 3 spl. l.
• Või - 50 g
• Suhkur - 50 g
• Jahu - 2 spl. l.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• loorberileht - 1 tk.
• pipar - 3 tükki.
• Soola maitse
VALMISTAMINE Sammhaaval
1. Lõika sibul pooleks rõngad, porgandid ja kruusid. Õli ahjuvormist oliiviõli, levikut kogu tükk sealiha. Hõõruge selle soola ja vürtse ja loorberileht.
2. Panime eelsoojendatud ahjus 220 kraadi 30 minutit.
3. Vala õlu kujul, kaeti fooliumiga ja küpseta veel poolteist tundi temperatuuril 180 kraadi.
4. Õunad lõika viiludeks, pane eraldi vormi, puistatakse veini, puista suhkur, jahu, pane peal tükk võid küpsetada 20 minutit.
5. Sealiha viil, nihutada küpsetatud õunad ja teenida. Head isu!
Ja kutsume teid uurima meie regulaarne ja väga populaarne kategooria FAMILY MENUKui leiad erinevaid originaal retseptid, mis on kindel, et palun teid ja teie perele.
