Õrn Prantsuse kook kala lihtsalt sulab suus. Delicate kala maitse läheb hästi köögivili - tomatid ja brokoli. Pakume teile samm-sammult retsept traditsiooniline Prantsuse kook - see oli hea ja pühad ja tööpäeviti!
Valikud avatud pie komplekti igas köögis maailma on oma retsept quiche - traditsiooniline kook Prantsuse toiduvalmistamiseks. Alusel retsepti - pakkumise tainas, kala, juurviljade ja munaga täitmine. Julgelt katsetada ja muuta klassikaline retsept Prantsusmaa lahtistel pirukas, mis sulle meeldib. Näiteks kala asendatakse kana või peekon, brokoli, lillkapsas või suvikõrvits. Aga klassikaline retsept traditsiooniline Prantsuse quiche kala ja köögiviljad on järgmine.
KOOSTISOSAD
Tainas:
Margariini - 125 g
Jahu - 250 g
Egg - 1 tk
Salt - maitse
Täidise:
Lõhefilee - 200 g
Porrulauk - 2 varred
Mahla poole sidruni
Broccoli - kiik
Kirsstomatid - 6 tükki
Taimeõli - 1 tabelis. lusikas
Et täita:
Munad - 2 tk
Kreem - 200 ml
Sool, vürtsid - maitse
Etappide VALMISTAMINE:
1. Haki margariin jahu, lisada sool, muna ja segage tainast. Mähi tainas Muovikelmu ja kaupluse külma vähemalt tund aega.
2. Leek lõigatud viiludeks ja praadida.
3. Kalafileed väikesteks tükkideks ja puista sidrunimahl.
4. Brokkoli, disassembleerida väikesteks õisikuteks ja keeda pehmeks soolases keeva veega.
5. Määrige vorm võiga, rulli taigen küpsetada kooki ja koht vormis nii, et see hõlmas põhja ja seinte hallitust.
6. Pane tainas porrulauk, kala, brokoli õisikud ja lõigatakse pooleks kirsstomatid.
7. Cook muna täita: Klopi munad koos koore ja soola.
8. Vala muna pirukaid täita ja küpseta 30 minutit 180 ° C
Ja kindlasti küsida, kuidas kokk juustukook roheline Lavašš
