Inglased nagu siis, kui kogu elu on kehtivad eeskirjad ja traditsioone. Hommiku-, kaerahelbed, munapuder peekoni, röstsai võiga ja tilk marmelaadi. Lõunasöök - supp, praad loomaliha salat ja magustoit. Tee- pakkumised võileibu kurk, kakud, küpsised või kuklid. See on lihtne, selge ja ilma rüüsidega.
Pere õhtusööke Britid valmistada pidulik rullid täidisega liha. See on uskumatult maitsev, flavorful ja väga lihtne roog valmistada, mida on vaja tavalist komplekti toodete ja minimaalse pingutusega. Roll "Wellington" - mahlane lihatäidisega, ülemise ja alumise karge, leotada liha mahlad.
Pakume teile süüa struudel retsept kuulus kokk Jamie Oliver ja täit maitset ja aroomi Vana Maailma. Et lihtsustada ülesande me valmistada rulli lõpliku lehel lehttaigna.
• sibul keskmise suurusega - 1 tükk.
• Porgand - 1 tk.
• seller - 1 tk.
• kartul - 1 tk.
• Küüslauk - 2 küünt
• suur seente või Portobello seened - 2 tk.
• värsket rosmariini - 4 sprigs
• Külmutatud herned - 0,5 v.
• muna suur - 1 tk.
• hakkliha - 500 g
• valmistehtud lehttainapõhi - 500 g
• oliiviõli
• jahu puistata
• soola ja värskelt jahvatatud pipar - maitse
VALMISTAMINE Sammhaaval
1. Taigen sulatati kaks tundi toatemperatuuril. Puhastage köögiviljad ja lõigatud serva seente jalad. Kuubikuteks lõigatud 1 cm. Peeneks hakkida küüslauk.
2. Pane köögiviljad ja seened pannil kuuma oliiviõli. Lisa jahvatatud lehe köögiviljad rosmariini ja prae 8-10 minutit. Vala tagasi nagu herned ja prae 1 minut. Me suunata köögiviljade segu eraldi tinatamine ja anna jahtuda.
3. Kergelt sebima muna sebima. Pane köögiviljad praetud hakkliha ja vala sama pool vahustatud muna. Soola ja pipart maitse ja segatakse põhjalikult täitematerjaliks.
4. Paneeritud laud ja rullima seda ristküliku tainas 44h65 cm. Mööda pikka külge tainas, väljumisega serva paar sentimeetrit, vygladyvaem täitematerjaliks. Moodustavad vorsti välja, kaetud lahtiklopitud munaga tainas servadest. Kaaned täites vaba serva tainas nii, et see on täiesti suletud ja tihedalt kokku suruda serv.
5. Vaibaga pan küpsetamiseks pärgament paberil ja levitada seda rulli. Top rasva muna jääb.
6. Kuumuta ahi 180 kraadi ja panna küpsetamiseks seda rulli umbes tund aega.
7. Valmis rulli lõigatakse tükkideks ja serveeri kartulipudru või värske salat. Head isu!
