Ülestõusmispühade tabelis on mõeldamatu ilma liha hõrgutisi. Aga kui sul on laps majas kasvab, igal juhul ei pane lauale vorsti osta poest. Muidu Nynnerö midagi ei taha näha, süüa tükk tüki haaval poodi ja ei ole väga kasulik kasvava organismi toodet.
Mida teha? Jää pühad ilma liha hõrgutisi? Igal juhul. Pakutav valmistuda lihavõtted keedetud sealiha. See valmistub väga kiiresti, ja saada hea maitse. Ja isa ja laps, ja külalised - kõik saab olema õnnelik. Ja see on palju tervislikum kui liha suupisted supermarket.
Koostis: Sealiha - 800 g küüslauk - 5-6 hamba, must pipar -. Maitsele, loorberi -1 2 tk.
Kuidas valmistuda: Loputa liha ja teha kärpeid otsaga tera 1-2 cm. Võtke veidi soola, pipart ja muid vürtse (saate rosmariin, basiilik, paprika), loorberileht Valud tükkideks. Küüslauguküünt, puhas ja lõigatud tükkideks.
Iga sisselõige järk-järgult kasutusele maitseained, tükk küüslauk ja loorberileht. Pingutage liha fooliumiga (läikiv külg välja) ja pane pannile või kuju oma põhja valamine 1-1,5 cm vett.
Keedetud sealiha Küpseta ahjus 180-190 kraadi 1-2 tundi. Kell sõltub suurusest tükk liha. Kui teil on vaja kõrvale vett, kuna see aurustub.
Et kontrollida, et kõik liha, eemaldage ettevaatlikult vormi, avage foolium ja purustada liha nuga otsa. Kui sealiha on pehme ja puljong on selge, seega on valmis ja saad ahjust.
Kui teile meeldib kuldpruun, keera foolium ja siis pane liha ahju. Suurendada temperatuuri kuni 220 kraadi või keerake "grill". Kui liha on pruunistunud, saada vormi ahjust.
VIHJEID
• Et sealiha oli maitsev, valmistamiseks tuleb võtta tükk liha triipudega rasva.
• Enne liha küpsetamise vürtsidega, võite jätta knock külmkapis nii, et see ligunenud vürtsidega.
• Ka liha enne keetmist, võite lihtsalt valada jogurt ja jäta 2 tundi ja saata ahjus. Sel juhul sealiha on uskumatult õrn maitse.
• Küpsetatud sink tuleb külmas, eelnevalt pakitud pärgament paberil.
