Viimastel päevadel suvel ja sügisel - on parim aeg teha toorik. Ja see ei ole ainult konserveerimine tomatid ja kurgid moms ja isad, vaid ka koristamise köögivilju toitmiseks beebi. Nii et kindlasti hoolitseda, et teil on sügavkülmas moodustati piisava toiduga varustamine.
Kuidas valida köögiviljad esimest söökiMeile on öeldud. Ja täna, mõned emad ütleb sovetiki-sekretiki et teha külmutamine kõige mugavam kasutada.
Nõuanne One: Nagu võib pesta hoolikalt köögiviljad enne külmutamist. Ja teha seda paremini kui 2-3. Siis kuivatage neid.
Vihje kaks: Enne külmutamist vajavad köögiviljad lihvima: squash - kuubikuteks, lillkapsas ja brokoli õisikud lahti võtta, porgandid - kuni hõõruda terochke.
Vihje Kolm:Külmutada köögiviljad on parem võtta väike kotid lukuga. Ja igas kohas väike portsjon köögivilju - 1-2 spl. See tähendab, et summa, mida on vaja, et valmistada sööki portsjonit. Võite panema köögiviljade purkidesse või küpsetamine tassi.
Vihje Neli:Kui sul ei ole väike kotid ja te kavatsete külmutada köögiviljad sudochki või suur ühekordselt pakett, kasutage järgmist trikki. Valmistati - pestakse, kuivatatakse ja jahvatatakse köögivili - Pane ühe kihina dostochku, laid Muovikelmu ja külmkapis. Kui köögiviljad on külmutamist ssypte need ettevalmistatud pakendis. See meetod võimaldab talvel ilma liiga palju vaeva, et saada õige kogus toodet, selle asemel, et murda suur tükk, ummikus koos köögivilju.
Ja lõpuks, kõige olulisem nõuanne: ei sula külmutatud köögiviljad enne keetmist. See säästab maksimaalselt toitaineid nõusid, mida kavatsete ette valmistada oma puru.
