Hautatud, küpsetatud, värske - need sisaldavad palju kasulikke vitamiine ja mikroelemente täieliku lapse arengut. See muidugi umbes köögiviljad, mis peavad olemas olema lapse menüüs on kuue kuu vanune. Esialgu helbed vaja tutvustada üks köögiviljade kujul püree, siis järk-järgult mitmekesisemaks menüü ja lisada teise, kolmanda, neljanda.
See laps armastas köögiviljad, kokk ühe nupuvajutusega lint ja kulinaarse versioon saidile Kolobok.ua öelge Retseptid lastemenüü, mille valmistamist ei võta palju aega ja lihtsalt armastan laps.
Suvikõrvits. See inetu välimusega köögiviljade peab olema laste toitumine varasest east alates. Lõppude lõpuks, see sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid. Eelkõige C-vitamiini, karotiini, pektiin, magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi ja rauda. Ta on väga kergesti seeditav, vähe kaloreid ja ei ole vastunäidustusi iga dieedi.
On selle juurvilja pediaatrite soovitame beebidele esimese täiendava toit (5-6 kuud). Kena boonus on see, et pubi on väga pika säilivusajaga ja ei kaota oma kasulikud omadused.
Fritters suvikõrvits (1,5 aastat)
Koostis: 200 g suvikõrvits, 100 g jahu, 1 muna, soola maitse, taimeõli praadimiseks
Kuidas valmistuda: Suvikõrvits kooritud ja südamik ja seejärel hõõruda keskmise riiv. Siis segatakse need jahu ja muna, soola ja prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks. Serveeri koos hapukoore ja hakitud tilli.
PORGAND rikas beetakaroteeni, mis keha osaleb sünteesi selle väärtusliku vitamiini A. See vitamiin on piisavas koguses on vajalik lapse tervisele: areng tema luud, tugevdada immuunsüsteemi, nägemisteravuse. Kuid pidage meeles: see imendub organismi ainult koos rasvu. Seetõttu värske värske morkovochki unustage lisada paar tilka taimeõli ja maitsesta salat lusikas hapukoort või koor.
Samuti porgandid normaliseerib seedimist ja on suurepärane vahend kõhukinnisuse. Aga me peame meeles pidama, et nagu kõik eredavärviliste köögiviljad, see võib põhjustada allergiat lastele. Seetõttu tutvustada tema laps peaks olema ettevaatlik ja mitte varem kui 7-8 kuud.
Küpsetatud Porgand (2 aastat)
Koostis: 400 g porgand, 20 g võid, 10 g jahu, 1 muna, 100 ml piima, suhkrut ja soola maitse.
Kuidas valmistuda: Pesta köögiviljad, koor neid ja resti. Seejärel keedetakse mõne 10-15 minutit madalal kuumusel väheses koguses vett. Lisa sool ja suhkur. Seejärel lisage jahu piima ja segatakse hästi, et vältida klompide. Lisa porgandid ja segage uuesti. Järk-järgult siseneda tainas munakollane ja klopitakse vahtu valku. Valmistage küpsetusvormi, määrige võiga. Pane see tainas ja koht ei ole liiga kuumutatakse (160-170 ° C) ahjus 20-30 minutit.
kapsas - rikas ait kiudaineid ja aminohappeid ja C-vitamiini seda kui tsitrusviljade. Eelis apelsini ja sidruni on ka asjaolu, et kapsas on oluline vitamiini leidub kujul askorbigeen (askorbiinhape, mis praktiliselt ei hävitatud pikenenud ladustamine).
Aga ole ettevaatlik: kapsas, eriti töötlemata kujul, võib põhjustada puhitus ja ebamugavustunne kõhus. Seetõttu tean, et see on parem lükata kuni helbed aastased ja esimest keedetud. Samuti on vaja meeles pidada, et südames kapsas võib koguneda nitraadid, nii et see ei sobi inimtoiduks.
Kapsas kotletid (3 aastat)
Koostis: 400 g kapsast, 20 g sibulat, 30 g võid, 10 g jahu, 100 ml piima 1 muna
Kuidas valmistuda: Peeneks hakkida kapsas, dip mõne minuti keevasse vette ja pöörata sõelal. Siis haki sibul ja pruunistatud see pannil kuldpruuniks. Lisa see kapsas ja keeda pehmeks.
Nüüd valmistada kaste. Selleks, sulavõi add jahu. Ärge segage! Kui segu on keema, vala see piima ja süüa, pidevalt segades, madalal kuumusel. Sega kaste köögivilju. Lahedad ja lisada see munakollane. Segage. Tööpind, puista jahu ja koht seda saadud mass. Jagada see lippudega, harja iga muna valge ja praadida kuldpruuniks. Head isu!
