12. juuli õigeusklikud tähistatakse igal pühade Peetruse ja Pauluse. Ja see puhkus Ukraina pikka aega koduperenaised traditsiooniliselt Mandryka küpsetatud juustu, leida retsept maitsev kondiitritooted
Õnnitleme Peter ja Paul kaasneb palju traditsioone ja kombeid Ukraina rahva. Üks märke tähistamine - maitsev sõõrikud täidisega - Mandryka (Mandrikov, mandrygy), mis on ette nähtud pidulaud kohta Petrovka. Esialgu nad murda kiire, naasnud kiriku pidulik teenust. Mandryka jaotatud lastele, raviti karjastele, reisija, vaesed inimesed.
Iga piirkonna Ukraina oli oma Retseptid Mandryka nad küpsetatud kujul burgereid, saiakesed, pirukad marjad või kodujuustu jne
Mis Mandryka seotud legend, et kägu varastas Mandryka Peter ja Paul, kui nad olid reisil läbi maa, kuid tõkestatud ja ei saa enam kägu. On vanasõna: "On Peter kägu uppus." C juuli 12 kohaselt riikliku märke, käod lõpetama kägu
Retsept Ukraina Mandryka
koostisosade
• Jahu - 600 g
• Munad - 3 tk.
• Või - 200 g
• Suhkur - 30g
• Sool - näputäis
• hapus - 100 g
täidise jaoks
• Kodujuustusalat - 800 g
• hapukoort - 200 g
• Munad - 2 tk.
• Või - 50 g
• Sool - näputäis
• Suhkur - 50 g
valmistamise meetod
Siivilöidä jahu, lisada muna, sulavõi, suhkur, hapukoor, sool ja segage tainast.
Kodujuustu hõõrutakse hapukoort ja munade, lisage soojendati õli, sool, suhkur ja sega hästi.
Segage tainast ja rulli sõrme paks, lõigatud ringid tainast kesklinnas igas kohas juust, zaschipnut serva.
Mandryka panna pannile, levitada lahtiklopitud munaga ja küpseta kuni valmis temperatuuril 180 kraadi.
Valmis mandryi puista tuhksuhkrut
Mandrikov saab küpsetada mis tahes täitematerjaliks - marjad, õunad, küdoonia moosi.
Sul on huvitatud teada, mida süüa Peter ja Paul
