Söögiks - traditsioonilise sümboolse tassi, mis on serveeritakse lauda jõululaupäeval (jaanuar 6 - jõululaupäeval) ja jõulupüha ise.
Kuigi traditsiooniliselt valmistatud nisu söögiks, täna saab teha erinevaid teravilja. Sealhulgas riisi ja otra, ja isegi kruubipudru. See on sama maitsev kui... teada mõningaid nippe. Me teame, et jagada teiega!
Kutia nisu uzvar ja pähkleid karamell
Koostis:Nisu - 200 g, kuivatati - 200 g, moon - 100 g rosinad - 100 g vett - 4 spl mesi -. 4 spl soola - haardes, taimeõli - 1 spl.; kaunistamiseks pähklid - 0,5 v, suhkur - 1-2 spl võid - 1 spl.
valmistamise meetod
- Kerrata, pestud nisu (varem poleeritud nisu). Leotage nisu üleöö.
- Täitke nisu 2-3 klaasi vett, soola, valada taimeõli ja kuumuta pehmeks.
- Mak valada keeva veega, lastakse seista 10 minutit. Vesi voolab ja hõõruda blenderis kuni piima.
- Zaparivat rosinad keeva veega. Merge veega.
- Kuivatatud puuviljad kokk uzvar. Sellele kuivatati pesu, täidise külma veega, jäta 2-3 tundi (vitamiine olid uzvar) ja keedetakse keskmisel kuumusel 10 minutit. Uzvar valmistatakse tavaliselt ilma suhkruta. Aga kui soovite magus kompott - lisada suhkrut maitse (aga meeles pidada, et Kute veelgi mesi).
Cooking kaunistamiseks - kreeka pähklid karamellis. Pähklid, suhkur ja või leviku pannil. Pidevalt segades praadida, kuni meeldivat Pähkli maitse ja kerge "tan" pähklite. Valmis pähklid leviku paberkäterätil korstnat liigne rasv. Meie kujundusest on valmis!
Nisu panema kaussi, lisada mett, mooniseemneid ja rosinad, uzvar. Segage. Kutyu panema ilus leviku peal plaat ja pähkleid karamelli. Väga maitsev ja ilus!
Söögiks traditsiooniliste nisu
Koostis: nisu manna - 1 silmus, moon -. 0,5 v, pähklid -. 0,5 v, mesi -. maitse, rosinad - 1 tl soola, -. maitse
valmistamise meetod
- Täida nisutangude vahekorras 1: 2 (1 osa teravilja-, 2 osa vett) ja jäetakse ööseks, kui sul ei ole aega, vähemalt 2 tundi.
- Siis veidi soola ja pane keema väike tulekahju. Nisutang tavaliselt keeda umbes 40-50 minutit
- Kuni keedetud putru, valada keeva veega üle rosinad ja moon. Jäta 10 minutit.
- Pähklid hakkida ja praadida kuival pannil. Kui te ei soovi, ei saa praadida, kuid siis maitse Christmas kuti ei ole nii magus kui lõhn ei ole nii meeldiv.
- Nõruta vesi moon ja rosinad. Jahvatatakse segistis moon. Mack tuleb panna kapslites.
- Valmiskujul putru add mesi, rosinad, moon. Kõik segatakse.
söögiks riisi
Koostis: Joonis - 1 spl, moon -. 200 g, suhkur - maitse, mandlid - 100 g seemneteta rosinad - 100 g kuivatatud aprikoosid - 20 g ploomid - 50 g maiustuste- - 50 g
valmistamise meetod
- Joonis praakima, pesti hoolikalt, täidise veega (vahekorras 1: 3). Pane põlema ja küpseta kuni keemiseni.
- Joon lebama sõelale, pesta voolava külma veega uuesti valada riis potti ja keeda kuni keedetud suures koguses vett.
- Pärast seda riisi tahapoole sõelal ja jahutatakse.
- Almond põletushaavad, selge koor, tükelda noaga.
- Mak valada keeva veega, lastakse seista 10 minutit. Vesi voolab ja hõõruda blenderis kuni piima.
- Rosinad valada keeva veega, lastakse seista 10-15 minutit. Vesi voolab ja kuiv paber.
- Joonis vala kaussi, lisa rosinad, suhkur, rastorty moon, mandlid. Segage.
- Kutyu panema kaussi, top kaunista kuivatatud aprikoosid, ploomid ja sukaad (nagu pildil).
Kutia kohta odrakruupidega
Koostis: odrakruupidega - 200 g, moon - 150 g, suhkurdatud - 50 g, pähklid (pähklid) - 50 g, mesi - 12 supilusikatäit, kreemi - Vi tuntud.
valmistamise meetod
- Odrakruupidega pesemisel täitke veega vahekorras 1-3 ja keedetakse, kuni valmis.
- Filter ja jahe.
- Mak valada keeva veega, lastakse seista 10 minutit. Vesi voolab ja hõõruda blenderis kuni piima.
- Zaparivat rosinad keeva veega. Poppy segada oder, hakitud pähklid, rosinad, sukaad, mesi. Kõik me segada koor. Kutyu panema ilus plaat.
Söögiks riisi moosiga
Koostis: riisi - 1 spl suhkrut -. maitsele, marjad või puuviljad moos - 1 spl.
valmistamise meetod
- Joonis Kerrata kaudu, pesemisel täitke veega, lase keema.
- Lebama sõelale, pesta voolava külma veega, leviku pärast uuesti potti ja keeda kuni keedetud suures koguses vett ja seejärel nõjatub tagasi sõelale ja jahutada.
- Out moosi valida klaasi marjade ja puuviljade ja õrnalt segada riisi. Lisa mõned magusad keedetud vett või mandli piim.
- Söögiks valmis - valmis kätte.
Maitsev ja lõbus Christmas teile!
