Soja, seesami, rapsiõli, seesamiõli, kookosõli, lina ja sulavõi - Täna leiad palju erinevaid taimseid õlisid. Kuidas õigesti kasutada neid mitmekesistamiseks beebi dieet
Täna leiad igasuguseid taimeõlisid. Soja, seesami, rapsiõli, seesamiõli, kookosõli, lina ja sulavõi - nad aitavad mitmekesistada toitumine last. Peaasi - teada, kuidas neid kasutada.
kanepi õli See toimib suurepärane allikas omega-3 ja omega-6 ja peaaegu täielikult imendub organismi lastele. Tuleb kasutada salatikaste või lihtsalt lisada toidule, sest kuumtöötlemise ajal kaotab oma kasulikud omadused. See on suurepärane õli allergikutele, samuti lisandina toiduainetes ja välise agent.
kookosõli See võib lisada putru, mida kasutatakse küpsetamiseks - see omandab konkreetse kiindumus. Seda tüüpi õli annab kena maitse röstitud köögiviljad, juust koogid või pannkooke. Ja muide, ei lõhna baar "Bounty", kui sa mõtle selle peale.
ghee Leitakse kõige ohutum praadimiseks: see võib kuumutada ligi 200 ° C, kartmata, et see moodustatakse kantserogeenide või et see põletada. See oli tema, samuti kookosõli soovitata kasutada valmistamisel laste sööki. Aga ärge praadida - lihtsalt pripuskayut või kergelt pruunistatud.
Top 7 kõige kasulikum tüüpi taimeõli / pixabay.com
sojaõli väga rikas vitamiin E ja K. B4 Toiduõli kasutatakse salatites ja külm, kastmetes ja küpsetamiseks.
rapsiõli See sisaldab vitamiine E, D, B-grupi, A, K ja polüküllastumata rasvhappeid. Kõik see muudab vältimatuks dieet väikeste lastega. Rapsiõli kasutatakse maitse salatid, marinaadid, kastmed, eriti majonees. Kasutage seda toodet, mida vaja on toores, sest kuumtöötlemise ajal õli kaotab oma kasulikud omadused.
linaseemneõli rikas polüküllastumata rasvhappeid, on vitamiini, on ebatavaline rohtukasvanud maitse. Aga ei talu kuumutamist: lihtsalt muuta omadused ja muutub väga väga ebameeldiv. Kui linaseemneõliks on kibe, see tähendab, et selle säilivusaeg lõppenud. Linaseemneõliks on helekollast värvi, tal on peaaegu mingit lõhna. Ja veel lõhnavad ja tume õli maitse veidi mõru. Kõige domineerivam peetakse külmpressitud oliiviõli, ja siin on kasutada rafineeritud (puhastatud) linaseemneõli oluliselt madalam.
seesamiõli Seesamiseemnete ja nafta nendest saadud sisaldada vitamiinid A, D, E, K, C, mõnel rühma vitamiinid B, kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, fosforit, rauda, tsinki, mangaani ja teisi mikroelemente, samuti suurel hulgal polüküllastumata rasvhappeid, antioksüdante ja palju muid kasulikke looduslike keemiliste ühenditega. Koos köögiviljade salatid, kala ja liha, eriti kanaliha.
Top 7 kõige kasulikum tüüpi taimeõli / pixabay.com
Mis praadida ja väärt?
Praetud toidud laste toidus - ei ole parim valik, kindlasti pediaatrite ja toitumisspetsialistid. Ja täiskasvanud ei ole väga kasulik. Muidugi, ideaalis neilt tuleks loobuda täielikult.
Kuid praktika näitab, et perekondades juhtub väga harva. Vähemalt, proovige praad laste menüü võimalikult hilja. See on parem õpetada laps nõusid, aurutatud, keedetud, hautatud. Nendes valmistamisviisid taimeõlid toob kõige rohkem kasu, et laps!
Ka teid huvitav lugeda seda: Miks teil on vaja süüa või iga päev
