Kui teil on mai pühade või suvepuhkuse ei ole võimalik ilma grill, siis püüda nõu, kuidas muuta liha maitsev ja mahlane.
- Tegelikult ma juba ammu ostmine kebabs restoran - tunnistas juhtiv New Channel Andrei Shabanov. - Ja kui ma tahan süüa liha, on tõenäoline, et ma teen seda grill. See säästab aega, sest see ei vaja edasi marineerida.
Samas, vastavalt Andrew, kõige maitsev kebabi sai ta tänu marinaad.- Palju aastaid tagasi, ma tegin kebabs eeskirjade kohaselt, - ütles projekti juht "The Secret Agent. Post-show "- kõige tähtsam, mis on: kebabs olid maitsvad, peavad nad marineerida korralikult. Jumalik maitse saadakse, kui marineeritud loomulik sibul mahla. Kogu protsess - "põrgu põrgu", kuid liha lõpuks selgus super-pehme ja aromaatne, vaid jumalik. nii:
- Sibul on vaja koorida ja hakkida, saate isegi segisti.
- Siis pigista läbi marli, sibul, parem teha seda kummikindad.
- Murdke liha kaussi, vala sibul mahl, mahl peaks täielikult katma liha. Pane külmikusse seisma.
- Enne praadida, on vaja tühjendada mahla ja pigistada natuke liha. Soola ja pipraga ning maitsesta.
õppima kuidas teha grill kasulik.
