Igaüks teab ohtudest tööstustoodangu vorstid, eriti lapse keha. Kuid paljud emad, asendaja leidmiseks, on osta neid koolis suupisteid. Välja abi positsiooni kodumaise liha tooriku, nagu küpsetatud ahjus küpsetatud või kuivatatud.
Täna pakume teile süüa jerked kana. Kokk on väga lihtne, ja sa olla kindel, et teie söögiisu helbed värvaineid, säilitusaineid ja muid kahjulikke aineid.
KOOSTISOSAD
• Kanafilee - 500 g
• küüslauguküünt - 2 tk.
• Sool suur - 1 spl. l.
• Punane pipar - maitse
• Must pipar - maitse
• paprikapulbrile - maitse
VALMISTAMINE Sammhaaval
1. Kanafilee põhjalikult pesta voolava vee all ja kuivatage hästi paberrätikud.
2. Eraldi segada punane ja must pipar ja sool. Põhjalikult hõõruda segu saadakse kana igast küljest.
3. Murdke fileed kaussi või pan ja kaas toidukilesse. Saadetakse päevas külmkapis. Kui mahl on moodustatud, ei saa ühendada.
4. Pesta filee voolava vee all, obsushivayut paberrätikud. Hõõru liha purustatud survel küüslaugu ja puista veidi paprika.
5. Iga filee (see peaks olema kuiv) pakitud marli, läbib teda nöörist ja riputatud vyalitsya hästi ventileeritud ruumi kolm päeva. Sellest järeldub, et liha ei ole kuiv.
6. Lõika terava noaga õhukesteks viiludeks ja serveeri. Head isu!
