Üks peamisi Christmas toite - see söögiks. Dish, mis on traditsiooniliselt valmistatud nisu, on mitmeid reegleid ja saladusi, et sinust uudishimulik versioon saidile Kolobok.ua.
Mis on söögiks?
Söögiks - roog traditsiooniliselt serveeritakse matused ja ajal Jõuluvaheaeg (jõululaupäeval, Vana uusaasta ja kolmekuningapäev). Kuid täna ajal mälestada ettevalmistamise söögiks riisi, samas jõulude ajal paljudes peredes endiselt säilitada traditsiooni ettevalmistamise roogasid nisu. Söögiks on mitut tüüpi:
• rikas valmistatakse tavaliselt jõululaupäeval. See roog on lahja, kuid nisu see sisaldab mesi, pähklid, mooniseemned ja uzvar.
• helde söögiks valmistatakse Vana aastavahetuse. Ja kui toiduvalmistamiseks see lisatakse piima või koort ja võid.
• näljane söögiks - Ristimine tassi, mis valmistati nisu ja Uzvara.
Kuidas süüa kutyu
Söögiks keedetud enne päikesetõusu, tasub terve päev "on pokutі", st kõige olulisem koht maja. Alles õhtul, kui täht tõuseb ja kogu perele kogunevad pidulaud, saate hakata sööma. Kuni selle hetkeni, isegi perenaine ei pea püüdma seda maitset.
Kutia kätte lauas suurde kaussi, taldrik või plaat kaunistatud pähklite, suhkrustatud puuviljad, kommid või vilju Uzvara. Niikaua kui kutyu ei söö iga pereliikme, ei saa alustada õhtusöök.
Esimese lusikatäie kuti üha perekonnapea ja mine sinna tänavasse, öeldes: "külm, külm, kõndida meile kutі їsti, ja kui ei ydesh, siis ma ei YDI kohta mais, nisu i pashnitsyu igasuguseid." Ja las kaasaegse elanikku (eriti linna-), see rituaal välja naljakas, kuid see on väga huvitav lastele. Seetõttu vanaisa või isa ikka seisab lusikaga välja saada tänaval või rõdul. Uskuge mind, lõbus ootuses ime saavad kõik!
Kui perekonnapea tagasi lauale, "suhtles Frost", ta valib teise lusika kuti. Aga enne kui süüa, tänu Jumalale hea aasta ja soovin kogu perele tervist ja heaolu. Alles pärast perekonnapea sööb kutyu, saab süüa ja kõik muud leibkonnaliikmed.
Pärast kuti pere sööki algab. KUID! Kutyu ei tabelist eemaldada. On jäänud kogu öö, laiali ümber puhas lusikad. Lusikad peaks olema nii palju kui surnud olid perekonnas.
Ja jõulud hommikul kuti sööki algab uuesti: iga pereliikme sööb lusikatäie kuti ja tulu lihatoidud.
Noh, kui teil on väga kaasaegne inimene ja ei usu Frost ja ei meeldi süüa kutyu, siis tea, et toitumisspetsialistid on pikk selgitas kõiki eeliseid see roog. Selgub, et see on traditsiooniline roog talvepuhkust aitab valmistada kõht saada raske puhkus sööki ja parandab seedimist. Ja see on fakt tõestatud teaduse, mis kinnitab meie pikaajaline traditsioon - see on, mida tuleks meeles pidada ja järgida! Sa kerge ja maitsev Christmas kuti!
Mõtlesime, et siis oleks ka huvitav teada,et on vaja teha kõik naised jõuluõhtul. Ja me oleme valmis teile valiku 5 parimat retseptid jõuludeks kuti.
