Carnival on tulemas ja iga naine kohtleb oma lähedasi maitsva pannkooke. Täna pakume Teile retsept on mitte ainult maitsev, vaid ka väga ilus openwork pannkooke.
15. veebruar õigeusklikud tähistada suur puhkus - Presentation IssandaÜks ja traditsioone sel päeval on küpsetamine pannkooke. Arvatakse, et kui Sretensky pannkoogid maiuspala pere, sõbrad, kolleegid, et inimene oodata edu ja õnne. Nii et kindlasti valmistada täna õrn pitsiline pannkoogid pere teeõhtu.
KOOSTISOSAD
Piim - 500 ml
Keefir - 150 ml
Hapukoor - 1 tabelis l.
Egg - 3 tükki.
Suhkur - 2-3 tabelis. l.
Vanillsuhkur - maitse
Salt - 1/3 tl
Küpsetuspulber - 2 tl
Taimeõli - 3 tabelis. l
Jahu - 350-400 g
VALMISTAMINE Sammhaaval
1. Munad, suhkur, sool ja segada hästi ühtlaseks sebima, lisada hapukoor ja segada.
2. Saadud segu valada jogurti ja piima segu hästi velge.
3. Järk-järgult lisada jahu sõelutakse küpsetuspulber ja mudima kuni jätad tükid.
4. Lisa vanilje tainas ja taimeõli. Tainas enne küpsetamist pannkoogid peaks mõneks ajaks seisma ja seejärel vajaduse korral lisada veidi piima.
5. Hea soojus pannil, harja või ja küpseta pannkoogid. Neid saadakse õhuke, pitsiliselt väga maitsev, võib juhtida nii magus ja sool täidised. Olgu siis maitsev!
Samuti tuleb kindlasti küsida kui 2019. aastal Carnival ja paast
Pilt tekst: istockphoto.com
