In infoajastul, tänu reklaamile, erinevad eksperdid toitumise ja teadlased, meie mõtetes, "loodud" kaheldakse, mis on kasulik toidust, ja mida - kahju.
Näiteks mõned toitumisspetsialistid väidavad, et piim on oluline toidus isik otsese allikas kaltsiumi, samas kui teised hoiatavad kohalolekut see loomsete rasvade, väga negatiivne mõju organismile inimene. Sama olukord kala, jah, see on oluline, et mees nagu rikas kasulike rasvade omega-3, kuid ta on sama ohtlik kui "täidisega" koos elavhõbedat ja pliid. Ja selliseid näiteid - uskumatu summa. Täna püüame Paljastada mõned neist müüdid.
• Paast kui viis kaalust - see on ilmselt üks levinumaid müüte. Tegelikult, tühja kõhuga, paradoksaalselt helisid, arvamust paljud eksperdid, on just vastupidine - suurepärane võimalus kaalutõus. Ja kõik, et esimest korda tühja kõhuga organism "toidab" energia reservid - glükogeeni, mille kaudu liigne vesi reservide asuvad keha võrra ning nendega kaalu. Aga see on vaid illusioon. Pärast väljumist paastumine veega taastatakse ja kaalu, ja isegi suurem kui see oli algselt.
• Kõige tõhusam - valku. Seevastu valgud on alati paigutatud süsivesikuid, "tänu", mis väidetavalt piiramatu kaalutõus. Osaliselt on see tõsi, kuid sel juhul me räägime peenlihvimiseks jahu, lihtsaid suhkruid, töödeldud teravilja. Kuid peale nende on "hea" süsivesikuid, mis on palju, kahjuks tähelepanuta või tahtlikult välja dieedi. Aga see on täiesti vale otsuse, kuna süsivesikuid - oluline osa meie keha, mis on oluline elulisi funktsioone normaalne inimene.
• Ainult eraldi toiteallikas kasulik organismi. See küsimus on aastakümneid on kõige tuliseid debatte nii professionaalide seas ja vahel tavakodanikud. Pooldajad selles küsimuses on sügavalt veendunud, et toodete lahutamine mõjutab parem seedimist ja toidu omastamise kehas, Erinevalt eksperdid, kes väidavad, teaduslik fakt, et inimese keha on juba ammu kohandatud taju ühist toitu. Lisaks on palju tooteid, mis sisaldavad mõlemat valke ja süsivesikuid. Need on näiteks mõned piimatooted ja oad. Teadlased on veendunud, et kui "võõrutama" magu võimalus co-seedida valke ja süsivesikuid, siis tagasi standard võimu, et lahendada see on võimatu. Minu arvates parim lahendus selles küsimuses - leida kesktee.
• Alates kreekerid ei toibu nii värsket leiba. See ei ole nii, sest kreekerid sisaldavad palju rohkem kaloreid kui värsket leiba, kuid nad on kasulikud organismi, sest see ei ole võime paisuda soolte ja on lihtsam seedida keha.
• Valge kalorsusega leib, must leib ja kliid. Müüt. Kui me võrdleme 100 grammi leiba, kaloreid neid on sama number. Teine asi on see, et must leib ja leiba kliid, erinevalt valge, koosneb palju suurem summa kiudaineid ja muid kasulikke komponente, nagu vitamiine ja mineraalaineid.
• Mida vähem ja vähem on, seda parem näitaja.See arvamus on tõene ainult osaliselt. Tegelikult päeval inimene peab võtma 4-5 sööki, kuid väikestes kogustes. Seega toidu keskus asub aju, ei jäädavalt põnevil riik, ja isu summutatakse lihtsalt ei "nõudlik" igal ajal suures koguses toitu ühes vastuvõtt.
• salat rohelised ja värske köögivili - vahend kehakaalu langetamiseks. Tegelikult, see on õige, kuid enamik kõik oma puhtal kujul, nagu toit ei kasutata. Ta lisab erinevaid kastmed, mis lihtsalt sisaldavad kaloreid üle lubatud piiri. Seetõttu rohelised igas koguses - "jah", kuid koostisosade vaja olla ettevaatlik.
• Puu- katkestada söögiisu. See ei ole tõsi, sest süüakse suupiste õun "provotseerida" isu on palju tugevam kui muud tooted. Seetõttu kasutamise puuviljad, muidugi vajalik, kuid mitte asemel einestamiseks ning nende vahel, ja igal juhul ei "pärast" kuna sel juhul aeglustab seedimist protsessi, on kadunud kasulikud omadused toote liigne kogus gaasi moodustatakse ja protsessi mäda.
• Taimeõlid ei aita kaasa kaalutõusu. Tegelikult, taimeõlid, või nagu neid nimetatakse "lahja" sisaldada kuni 98% rasva, kuid erinevalt loomsetest rasvadest ei tooda meie keha ise. Sest mees võrdselt kasulikud taimsed ja loomsed rasvad, kuid tingimusel, et kuldreegel - kõik on hea mõõdukalt!
• Pärast sööki on kasulik närida närimiskummi. Müüt. Jah, lühike hingamine on värskendav, kuid see ohutuse kohta hambaid st vaevalt seda väärt, sest peaaegu kõik närimiskumm koosnevad suhkur, nii et hävitava mõju hambaemaili saab võrdsustada sama maiustusi. Lisaks, kui mis tahes närimiskummi üle kolme minuti võib põhjustada tõsist kahju mao limaskesta.
