Noorte kapsas, pehme ja mahlane, saab valmistada hämmastavalt hõrgutisi - valguse supp koogid sulavad suus täitmine. Pakume teile 3 retseptid noorte kapsas.
Young kapsas sisaldab palju toitaineid - vitamiine ja mineraalaineid. Kõige lihtsam, maitsev ja tervislik roog noorte kapsas - salat taimeõliga. Kuidas valmistada salat, samuti suppi ja friikartulid noorte kapsas - loe meie retsepte.
Supp noor kapsas ja sulatatud juustud
Ettevalmistus: Keedetakse vees potis kui see keeb, Toss riivitud porgandit, 3 tükki peeneks hakitud kartulid. Kuna köögivilja süüa, pane keevasse puljongisse 2 sulatatud juustu, hakitud kapsas, hakitud küüslauk, till. Soola ja pipart maitse. Kui juust on lahustunud, keeda suppi keedetud 5 minutit ja serveeri.
YOUNG kapsasalat
Ettevalmistus: hakkimiseks kapsas, lisa hakitud roheline sibul, till ja petersell, tomatid ja kurgid (vabatahtlik), maitsesta hapukoor, sool maitse.
Pannkoogid YOUNG kapsapea
Ettevalmistus: kapsas peeneks hakkida, lisa hakitud sibul, riivitud peenriiviga porgandid, sool, pipar, 1 muna, 3-4 spl jahu. Sega ja kuumuta pannkooke päevalilleõli pruunistamiseks mõlemale poolele.
Kindlasti küsida, kuidas kokk küpsetised.
Foto artikli www.istockphoto.com
