Cake "Praha" Natalia Moseychuk (retsept)

kookPrahata Prahakook - pehme kook šokolaadi maitse, mis on juba saanud klassika.

Koostisained biskviit

Valk - 10

Munakollane - 10

Jahu - 80 g

invert siirupina

Tume šokolaad - 105 g

Kakao - 80 g

Või - ​​20 g

Koostisained invertsuhkur siirupina

Suhkur - 100 g

Vesi - 40 g

Sidrunhape - 0,5 g

Soda - 0,5 g

Valmistamise meetod siirupina

Suhkur ja vesi keema, lisage sidrunhapet ja keeda helekollaseks. Eemalda soojuse, add sooda.

Cooking kook:

1. Valk Whip siirupiga.
2. Sulata šokolaad ja kombineerida või ja munakollased.
3. Ühendage kaks massid, lisa jahu ja kakaopulber.
4. Jagage taigen 4 küpsised. Küpseta 170 kraadi.

Tordilõik biskviit leotada siirupina

• Suhkur - 100 g
• Vesi - 100 ml

Keeda.

Koostis koor

1. Piim - 375 g
2. Jahu - 35 g
3. Kakaopulber - 40 g
4. Munakollane - 2 tk
5. Suhkur - 200 g
6. Või - ​​150 g

Küpsetuskreem:

1. Piim keema tõusta, lisada munakollased, jahu, kakaopulber ja suhkur.
2. Keeda kreemi.
3. Valmis vanillikaste jahtuda ja lisage vahustatud võid.

Ka teid huvitav lugeda seda: joogid, mis tuleks loobuda