Of snäkid kooli! Itaalia küpsistega küpsised (retsept)

Nüüd on populaarne toitev suupiste koos kohvi või teega. Virna küpsiste, kus 6-8 tükki, on üsna kallis. Välismaal, selle hind - 5-6 eurot ja küsida pakk 60 USD Ukraina. Tegelikult Itaalia küpsised odav valmistada. Aga vähesed teavad, et see ka kiiresti valmis.

Host programmi "Valitsus inspektor" Julia Pankov, kes armastab süüa koogid, jagades teiega retsepti.

- Kui mu pere püüdis küpsistega mu cooking, siis püsivalt loobunud poed, - naeratades ütleb Julia. - Seega ma soovitan ravida ennast ja lähedastele ja kasulik Itaalia saiakesi.

Koostis:

400 g - jahu

200 g - Suhkur

4 tk. - munad

1 h. l. - küpsetuspulbrit

150 g - röstitud mandlid

1 h. l. vanillessentsi

1 h. l. - meresool

Ettevalmistus:

Segada kõik kuivained (jahu, suhkur, sool ja küpsetuspulber). Jagage üks muna munakollane ja valge. Valk tühistada. In kaussi, vispeldades kokku 3 muna ja munakollane, vanillessentsi ja üks supilusikatäis vett. In kaussi jahu, vala muna ja segatakse. Tainas kooskõla peaks olema paks. Lisa mandlid ja hästi segatud. Jaga taigen kolmeks võrdseks osaks. Pane see jahusele pinnale ja rulli "vorstid" neli sentimeetrit lai. Pane need küpsetusplaadile, määritud ja jahuga. Jäta vahele "vorsti" vahemaa kaheksa sentimeetrit. Klopi ülejäänud valgu ja rasva neid tainas. Koht eelkuumutatud ahjus 180 ° C juures 30-35 minutit. Sa peaksid nägema kooriku. Sisestage hambaork test, kui see jäi keemiline - kook on küpsetatud. Võtke see välja ja anna jahtuda. Cut terava noaga viilud paksus üks sentimeeter.

Maks läheb veidi karm. Julia soovitab süüa seda teed või kohvi. Itaallased armastavad seda saia veini Vinsanto. Nad lihtsalt pane tükk klaasi, süüa ja juua.

7. oktoober hõlmab uue kanali ja vaadata uue hooaja sotsiaalse reaalsuse "inspektor X", mille viib Julia Pankova.