24-aastase kogemusega arst jagab lihtsat nimekirja toodetest, mis aitavad hoida teid tervena ja saledana
Pean ütlema, et sa esitasid mulle raske ülesande - öelda, millega saab asendada pastat, riisi ja kartulit, mis on meie riigis kõige populaarsemad lisandid. Ma pidin mälu pingutama.
Alustame lihtsast ideest, et garneering pole üldse vajalik. Mõelge sellele, äkki peaksite sööma suurema tüki liha või kala ning näksima saia ja salatit?
Teiseks – ma ei väida, et need tooted on kahjulikud, mitte mingil juhul. Aga nemad tärkliserikas, palju lihtsaid süsivesikuid. Sellest tulenevalt on neil väga lihtne kaalus juurde võtta. Seetõttu on parem neid süüa piiratud koguses.
Ja need tuleb asendada mittetärkliserikkad köögiviljad.
Minu lemmikute hulka kuuluvad:
1. Kapsas erinevad sordid. See võib olla nii salatite kui ka hautatud ja keedetud kujul.
2. Ma armastan sind väga palju oad. See võib olla nii iseseisev roog kui ka lisand.
3. Ükskõik milline roheline salat, mikrorohelised.
4. Kõrvits. Väga vähe kaloreid, palju maitset.
5. Suvikõrvits. Ma armastan neid.
6. Spinat. See võib olla värske, seda saab pošeerida.
7. Kurk-tomat. Ideaalne garneering.
8. Porgand, peet. Nendest saab salateid teha. Ainuke asi on see, et nendes köögiviljades on palju suhkruid, nii et peate teadma mõõtu.
9. Vetikad ja erinevad merevetikad.
10. Seened.
11. Avokaado (salati osana)
12. Spargel. See on enamiku venelaste jaoks eksootiline, kuid tasub proovida. Lisaks, ütlevad nad, saate seda oma aias kasvatada.
Ainus, mida ma soovitaksin, on õhtusöögiks keedetud juurviljad, mis mu seedekulglat pisutki aitaksid.
Ja kindlasti joo palju vett, sest juurviljades leiduvad kiudained seda nõuavad. Ja selle puuduse korral hakkab see kehast vett tõmbama.
Teie arst Pavlova
Rohkem kasulikke terviseartikleid - tellige minu Zen kanal
