See on uskumatu: loodus annab näpunäiteid tervislikuks toitumiseks. Paljud tooted meenutavad väliselt inimese elundeid ja aitavad vältida probleeme nende konkreetsete organitega.
"Me oleme see, mida sööme," ütles Hippokrates omal ajal. Vana teadlane oli veendunud, et kõik meie haigused on alatoitumise tagajärg. Hippokratese teooria kohaselt moodustub inimkeha nendest elementidest, mis sisenevad sellesse koos toiduga. Ja iga element mõjutab teatud organite nõuetekohast toimimist.
Veidi hiljem märkasid Hiina arstid üht huvitavat omadust: paljud taimed looduses on väga sarnased inimese organitega. Veelgi enam, nende regulaarne kasutamine muudab just need elundid tõhusamaks ja ravib neid isegi haigustest. Niimoodi annab loodus meile justkui vihje: mida süüa, et tervisehädasid vältida.
Seda võib pidada juhuseks, kuid viimastel aastatel on selline teooria saanud teadusliku põhjenduse. Erinevate toitude uurimise käigus saavad teadlased andmeid neis sisalduvate vitamiinide ja mineraalainete kohta. Seega sisaldab enamik inimorganeid meenutavaid taimi mikroelemente, mis on nendele organitele kasulikud.
Pähkel = aju
Pähkel on ajule väga hea / foto lifter.com.ua
Esimene analoogia, mis kreeka pähkli südamikku vaadates igale inimesele ette tuleb, on inimese aju. Tõepoolest, pool selle pähkli tuumast, nagu ajugi, jaguneb parem- ja vasakpoolseks "poolkeraks" ning sellel on ka sarnased sooned ja voldid. Hiljutiste uuringute kohaselt sisaldavad kreeka pähklid suures koguses Omega-3: selleks, et täita keha igapäevast vajadust nende hapete järele, tuleb süüa vaid 3-4 pähklit. Omega-3 on ajule uskumatult kasulik – stimuleerivad neurotransmissiooni (impulsside ülekanne ajukoores neuronite vahel), tugevdavad mälu ja parandavad keskendumisvõimet.
Porgand = silmad
Porgand on nägemise jaoks asendamatu / foto lifter.com.ua
Porgandite võrdlemine silmadega on üsna keeruline. Kuni vaatate selle köögivilja lõiget: seal näete selgelt pupilliga sarnast südamikku ja iirist meenutavaid lahknevaid ringe. Teadlased on näidanud, et porgandid sisaldavad suures koguses A-vitamiini (retinooli), mis tugevdab silma sarvkesta. Lisaks on see köögivili rikas beetakaroteeni poolest, mis on kasulik vanusega seotud võrkkesta degeneratsiooni ja katarakti arengu ennetamisel.
Seller = luud
Seller tugevdab luid / foto lifter.com.ua
Sellerivarred meenutavad väga palju inimese luid. Ja mitte ainult välimuselt, vaid ka koostiselt. Meie luud on 23% naatriumist ja see tervislik taim sisaldab sama palju naatriumi. Kokkusattumus? Üldse mitte. Lisaks naatriumile sisaldab seller palju räni, mis toetab luude tugevust ja tugevdab nende molekulaarstruktuuri. Lisaks tugevdab see luid ja K-vitamiini – sellerijuur sisaldab poole selle vitamiini päevasest annusest inimesele.
Tomat = süda
Tomat stabiliseerib vererõhku / foto lifter.com.ua
Kui vaatate lõigatud tomatit, märkate selle sarnasust inimese südamega. Ka tomatil on "kambrid" ja väga sageli on neid neli, nagu süda. On tõestatud, et tomatid sisaldavad väärtuslikku ainet, mida nimetatakse lükopeeniks. See on võimas antioksüdant, mis aitab puhastada veresooni ja takistab ateroskleroosi teket. Peale selle on tomatid ka rikkad kaaliumi poolest. See reguleerib südamelihase kontraktsioonide sagedust, alandab survet ja on südame nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalik.
Šampinjon = kõrv
Šampinjonid vähendavad kuulmisprobleemide riski / photo lifter.com.ua
Šampinjoniviil meenutab inimese kõrva ja seda mõjuval põhjusel. Seda seent peetakse sisu poolest toodete seas üheks liidriks. D-vitamiini. Teadlased väidavad, et kolm või neli neist seentest võivad tagada inimese igapäevase vajaduse selle vitamiini järele. Ja see tähendab, et nad hoiavad ära kuulmisprobleemid. D-vitamiini puudus organismis põhjustab luude pehmenemist ning esimesena kannatavad kõige väiksemad luud – kuulmisluud, mis vastutavad heli edastamise eest ajju. Nii et kui soovite kurtust vältida, sööge seeni vähemalt kaks korda nädalas.
Viinamarjad = kopsud
Viinamarjad takistavad kopsuvähi teket / foto lifter.com.ua
Kopsude alveoolid on välimuselt väga sarnased viinamarjakobaratega. Tõepoolest, sellel marjal on otsene mõju meie hingamisteede toimimisele. See sisaldab erilist tüüpi flavanoide, mida nimetatakse antotsüaniinideks. Nad on võimelised tungima kopsukoesse ja puhastama seda kõikvõimalikest lisanditest. Sel eesmärgil on kõige tõhusamad tumedad viinamarjad. Lisaks sisaldab selle marja koor resveratrooli, ainet, mis võib toimida kopsuvähi ennetamiseks.
Ingver = kõht
Ingver stimuleerib kõhtu / foto lifter.com.ua
Ingveri kumer juur on inimese mao kujuga. Tõenäoliselt ei kõrvalda see taim tõhusalt seedeprobleeme. Isegi iidsed hiinlased tõestasid, et ingver stimuleerib maomahla tootmist ja on seetõttu kasulik seedehäirete ja banaalse ülesöömise korral. Tõsi, tasub arvestada, et tõsiste kõhuhädade korral on ingver vastunäidustatud. See võib süvendada selliste haiguste ilminguid nagu gastriit või maohaavandid.
Oad = neerud
Oad aitavad neerupõletiku korral / foto lifter.com.ua
Oa seeme on välimuselt sarnane neeruga. Pole asjata, et Korea meditsiin kasutab seda taime neeruhaiguste raviks. Tõsi, korealased sel juhul ube ei söö, vaid kasutavad neid nõelravi jaoks: nad seovad oa seemne tihedalt selle punktiga kehal, mis vastutab neerude eest. Samas on tõestatud, et ubade keetmisel on põletikuvastane ja diureetiline toime. Seetõttu on see sageli ette nähtud neerupõletiku täiendava ravimeetmena.
Avokaado = emakas
Avokaado on emaka tervisele kasulik / foto lifter.com.ua
Piklik avokaado vili meenutab ümberpööratud emaka emakat. Ja kui lõikate selle pooleks, on sees olev ümmargune seeme väga sarnane inimese embrüole. Uuringute kohaselt sisaldab see puuvili suures koguses foolhape, mis on naisele raseduse ajal nii vajalik. Lisaks aitab selle regulaarne tarbimine ennetada selliseid haigusi nagu düsplaasia ja isegi emakakaelavähk. Ja siin on teile veel üks huvitav tähelepanek: avokaado küpsemiseks kulub sama palju kui lapse emakas arenemiseks: õie staadiumist läheb lootele täpselt 9 kuud.
Greip = rind
Greip puhastab piimanäärmeid kantserogeenidest / photo lifter.com.ua
Naise rinda on võrreldud paljude lootega. Kuid enamasti näeb see välja nagu ovaalsed greibid. Need viljad on uskumatult kasulikud rinnahaiguste ennetamiseks: neil on võime puhastada rinna lümfisüsteemi kantserogeenidest. Ja aine limoneen, mida leidub suures koguses greibis, takistab rinnavähi teket. Kuid greibil on ka teine, ohtlik omadus: see sisaldab furokumariine – aineid, mis võivad teatud ravimite imendumist aeglustada. Seetõttu pidage enne nende puuviljade tarbimist nõu oma arstiga, eriti kui saate hüpertensiooniravi.
Samuti on teile huvitav lugeda:
9 parimat toitu südame ja veresoonte tervise jaoks: dieet südame jaoks
Inimeste tervisele kõige ohtlikumad toidud: ärge kunagi ostke neid
