Saate Halloweeni puhul lapsi üllatada ja rõõmustada, tehes oma lemmik Halloweeni stiilis pitsa – ämblikuvõrgu ja ämblikuga!
Koostisained taigna jaoks: jahu - 175 g, soe vesi - 125 ml, oliiviõli - 1 spl, kuivpärm - 1 tl, sool - ¼ üül;
Täitmiseks: kõva juust - 125 g, mozzarella - 50 g, tomatikaste - 10 supilusikatäit, paprika - 1 tk., kuivatatud ürdid (basiilik, pune, majoraan) - maitse järgi, mustad oliivid - 2-3 tk.
Küpsetusmeetod: valage lusikatäis õli klaasi sooja vette, segage ja valage saadud segu tulevase taigna kuivade komponentidega nõusse ja sõtkuge. Määri valmis tainas oliiviõliga, kata salvrätikuga ja jäta 40 minutiks sooja kohta kerkima.
Kastme keetmine: Vala blenderisse tomatikaste, tükeldatud paprika ja kõik kuivatatud ürdid. Me segame. Hõõru kõva juust peenele riivile ja lõika mozzarella pikkadeks õhukesteks ribadeks.
Sõtku valmis tainast veel paar minutit ja rulli seejärel õhukeseks. Määri küpsetusplaat võiga, tõsta tainas ettevaatlikult ahjuplaadile ja puista peale kohe riivjuust. Seejärel määri kaste juustu peale. Ja peal, kasutades õhukesi mozzarella ribasid, asetage muster ämblikuvõrgu kujul. Panime valmis pitsa 200 ° C-ni eelsoojendatud ahju ja küpsetame, kuni see on pehme.
Ämbliku valmistamine: lõika üks oliiv pikuti pooleks, teine oliiv risti pooleks ja siis mööda. Saame kaks keha ja neli pead. Lõika veel üks oliiv poolrõngasteks - need on jalad. Pane ämblik valmis pitsale. "Õudne" Halloween kõigile!
