Varem pidasime paljusid neist "kasulikeks" - aga mitte! 23 -aastase kogemusega endokrinoloogi kommentaarid
Nimekiri koostati portaalis Söö seda, mitte seda. Vaatame, millest tuleks nende arvates loobuda.
1. Maitsestatud jogurtid. Niipalju kui ma aru saan, pean silmas jogurteid puuviljalisanditega. Neis on väga palju suhkrut, tegelikult on see sama magustoit nagu jäätis ja koogid ning üldse mitte tervislik hommikusöök.
2. Magus sooda. Seal on uuritudja minaet just suhkrurikkad joogid on Ameerika elanikkonna massilise rasvumise peamine põhjus.
Muide, nüüd on üle 70 protsendi ameeriklastest ülekaalulised. Üldine rasvumine Ameerika Ühendriikides kolmekordistunud 1960. aastatest ja on kahekordistunud alates 1980. aastatest.
Soodas on ka värvaineid, mille puhul võib tekkida küsimusi kantserogeensuse kohta.
3. Krõbe liha. Siin on veidi ebaselge, mida mõeldakse - kas taigna või lihtsalt krõbeda kooriku all. Kuid igal juhul on mõlemad kahjulikud: igasugune "röstis" on märk arenenud glükoositoodetest (AGE), mis on üks vananemise peamistest teguritest. Nende kohta mina
kirjutas siin üksikasjalikult.Taigna osas on need lisakalorid ja liigne rasv.
4. Peekon. Raske on ette kujutada, et oma tervist jälgiv inimene võib regulaarselt tarbida peekonit, eriti praetud peekonit. 100 g röstitud peekonit sisaldab rohkem kui 97 tuhat ühikut CNG -d ja keha saab kahjustamata töödelda umbes 15 tuhat päevas. Ja sellest piirist ei piisa tavalisteks tegevusteks.
4. Sojakaste. See on liigne sool ja kahjuks sageli värvained.
5. Juustukaste. Sool, rasv, glükoosi lõpptooted. Juust ise on väga tervislik toode, muidugi väikestes kogustes. Kuid sulatatud juust on juba väljaspool CNG-d.
6. Salami ja hot dogid. Lisaks ilmselgele rasvale ja soolale ei tohiks hakklihale lisatud nitraatide tõttu süüa ühtegi vorsti. Neid lisatakse sinna, nakkus, näiteks klostridia (botulism), ei jäänud liha külge. Nitraadid kaitsevad meid, kuid reageerides valkudega moodustavad need väga kurjakuulutavad AGE -d.
7. Krõpsud. Need on sool, suhkur, jahu, tärklis, palju maitsetugevdajaid, lõhna- ja maitseaineid, emulgaatoreid. Need on ainult kiiresti seeditavad süsivesikud, kõrge glükeemiline indeks, kõrge glükeemiline koormus ja vastavalt suurenenud insuliinitase, mis ei tõota head.
8. Margariin. Sool, KNG.
9. Valge leib. Tegelikult on leib väga tervislik, peate seda sööma. Rullid on aga kondiitritooted. Sellegipoolest on parem puhata rukkileival.
10. Pestitsiide sisaldavad tooted. Kes vaidleks.
11. Jääkohv ja ka kofeiinijäätis. Kohv iseenesest väga kasulik toode. Kuid ma ei saa heaks kiita liiga külma joogi joomist igas vanuses.
See toob kaasa orofarünksi ja seedetrakti limaskestade kontrastset hüpotermiat, mis on täis haiguste ägenemisi.
Kord maosse sattunud jääjook takistab ajutiselt ensüümide ja maomahla tootmist. Toidu valgud (valgud) ei lagune. Ja see on hukatuslik.
Pluss sapiteede spasmid - ja need on rasvade seedimise probleemid. Ja üldiselt - vähemalt kõhukinnisusega seotud probleemid.
Mis puudutab jäätist, siis ma üldiselt arvan seda piim täiskasvanud ei pea kasutama.
12. Taimetoitlased burgerid. Kui teile meeldib võltsjänku, sööge seda aeg -ajalt. Kuid minge täielikult taimetoitlusele - see on viga.
13. Konserveeritud puuviljad. Suhkur, säilitusained. See on tavaliste hooajaliste puuviljade ebaoluline asendaja.
14. Alkohoolsed kokteilid ja õlu. Internetist leiate “enne ja pärast” fotosid inimestest, kes on alkoholi tarvitamise lõpetanud. Samuti lisatakse sinna magusatest koostisosadest pärit lisakaloreid. Ja õlut võib üldiselt nimetada vedelaks leivaks. Siin on rohkem üksikasju.
Mida saate selle loendi kohta üldiselt öelda?
Põhimõtteliselt ei tohiks need tooted olla tervisliku inimese igapäevases toidus, olenemata vanusest. Ainult aeg -ajalt ja mõistes, et neist pole kasu.
Teie arst Pavlova
Millal süüa, et mitte paksuks minna: arst avaldas täpse ajakava
"Ma palun teid - lõpetage": arst kirjeldas, milleni vahelduv paast viib
