Inimesed nõuavad kangekaelselt, et lõss ei imenduks kaltsiumi ja D -vitamiini.
Alustame kaltsiumiga. Seda seostatakse piimas leiduvate piimavalkudega. See on väga hea viis kaltsiumi kohaletoimetamiseks. Valkudega imendub see kiiresti ja üleliigset on raske saada.
On selge, et kui piimast rasvad välja voolata, jäävad valgud ja kaltsium alles, seega jääb kaltsiumi umbes sama palju.
Rasv ise ei mõjuta kaltsiumi imendumist. Nii et te ei saa selle pärast muretseda. Joo kooritud piima. Sellega saate sama koguse kaltsiumi kui tavalisega. Söö vähem südant kahjustavaid küllastunud rasvu.
Mida? Kas pole maitsev? Noh, nad ütleksid kohe. Milleks kohe koostada, et kaltsium ei imenduks... See on eraldi lugu isu, tahtejõu ja muu hellitamise teemal.
D -vitamiin
Inimestele meeldib ka väga öelda, et lõssis on vähe D -vitamiini. Ja sellepärast kaltsium ei imendu.
Ja kust teil tuli idee, inimesed, et D -vitamiin on olemas? Kodumaise villimise lehmapiimas on vähe D -vitamiini. Sa ajasid selle segamini Ameerika piimaga. Ameeriklased lisavad oma õhukesele Ameerika piimale D -vitamiini. Tavaliselt me seda ei tee. Kas olete Internetti uuesti lugenud?
Tõepoolest, lõssis on vähem rasva ja vähem rasvlahustuvaid vitamiine. Kui me kõik beebidena ainult piima sööksime, võib see olla probleem.
Kuid see ei saa olla probleem, sest sina ja mina sööme tavaliselt terve päeva erinevaid toite. Sel juhul viidi läbi uuringud ja selgus, et madala rasvasisaldusega toiduainete kasutamine praktiliselt ei mõjuta rasvlahustuvate vitamiinide imendumist. Loodus võtab oma osa. Vitamiinid imenduvad.
Kas sulle meeldivad ka rasvased asjad?
