Kuidas mitte nälgides ülekaalulisust teenida: selgitab endokrinoloog, kellel on 23 -aastane kogemus
Suupisted - kas see on võimalik või mitte? Olen kindel, et enamik teist on selles küsimuses sügavalt segaduses.
Las ma selgitan teile, kuidas on asi inimese põhifüsioloogia seisukohast. See ei saa muutuda samamoodi nagu muutub erinevate suupistete tootjate erinevate dieetide, nälgimise ja turundusstrateegiate mood.
Söögikordade vaheaeg: mitte vähem kui kolm, kuid mitte rohkem kui viis tundi
- Inimene peaks sööma mitte varem kui kolm tundi pärast eelmist söögikorda ja mitte hiljem kui viis tundi.
Me ei arvesta õhtusööki: öösel "toidetakse" meie rasvavarudest. See on õige, kui õhtusöögi ja hommikusöögi vahele jääb umbes 10–12 tundi.
Kust need numbrid tulid - 3-5 tundi? Miks mitte 2 või 6?
Samast kohast, füsioloogiast.
Kolm tundi on keskmine aeg enamiku toidutüüpide, mis moodustavad inimese keskmise dieedi, seedimiseks - see tähendab teatud liiki liha, kala ja taimseid kiude. Mõned teraviljad seeduvad veelgi kiiremini. Ja näiteks sealiha ja veiseliha püsivad kõhus kuni 5 tundi ja põhimõtteliselt tunneme kogu selle aja end täis.
See tähendab, et lihtsustades võime öelda: see on aeg, mil toit seeditakse maos. Ja me peame sööma, kui kõht on tühi.
Miks mitte paastuda kauem kui 5 tundi?
Kuna suure ajaga ilma toiduta on selline oluline biokeemiliselt aktiivne aine nagu lipoproteiinlipaas (LPL). Ta jälgib nagu valvekoer toitainete taset ja kui neid ei tarnita regulaarselt ja pikka aega, suurendab LPL oma aktiivsust rasvkoes. JA algab rasvavarude teke.
Kui toit saabub samal ajal ja näidatud ajavahemike järel, siis töötab keha ideaalse kellavärgina ega tõmba omanikku olulistest asjadest kõrvale.
Aga vahelduv paastumine?
Selle järgijad viitavad Nobeli preemia laureaadile Yoshinori Osumile ja tema uuringutele kasuliku autofagia kohta, leides sellele kinnitust tervisliku paastu teooriad.
Kuid fakt on see, et teadlane avastas enesepuhastuse, hävitamise ja elusorganismide rakkude sisemiste komponentide töötlemine ja ei tõestanud, et inimesel on vaja nälgida tervise pärast. Autofagia on iga inimese kehas pidev protsess, nälg kiirendab seda, mitte ei käivita. Teisisõnu, seal töötab kõik hästi ja ilma toidust loobumata. Teadlane on mitu korda sõna võtnud selle vastu, et tema nimega manipuleeritakse, et edendada igasuguseid paastumeetodeid. Enne järelduste tegemist on veel palju õppida.
Miks on kiirtoit halb suupiste
Suupistete vastased ütlevad seda iga söögikord on insuliinihoog ja see on teie tervisele halb. Iseenesest on insuliini vabanemine loomulik ja te ei tohiks seda karta.
Siinkohal peame ütlema, et lihtsate suhkrurikaste toitude napsitamine (näiteks kiirtoidus on neid palju) toob kaasa liiga terava insuliini vabanemise. Mis omakorda püüab veresuhkrut võimalikult kiiresti langetada. Ja see toob kaasa asjaolu, et varsti on näljakeskus jälle põnevil ja me oleme näljased.
Aga neid asju ei juhtu, kui vahepalana kasutame taimsete kiududega valke.
Üldiselt oluline ärge sööge üle magusaid ega kõrge kalorsusega toite, sest see soodustab rasvkoe liigset kogunemist. Rasvkoes tekib paratamatult süsteemne põletik koos oksüdatiivse stressiga, mille taustal areneb insuliiniresistentsus ja kõhunäärme rakud (mitte ainult nemad), mis toodavad insuliini.
Jätkub
See ei saa olla lihtsam: arst nimetas kõige tõhusama viisi kehakaalu langetamiseks
Miks me paksuks läheme: kuus ülekaalulisuse põhjust
