See on kogunenud küsimuste virnast. Ma vastan.
Spirulina on tsüanobakterite jama. Nad on korraga bakterid ja peaaegu vetikad. Tsüanobakterid on kuulsad selle poolest, et sisaldavad B12 -vitamiini. See on üks väheseid taimseid B12-vitamiini allikaid. Veganid tunnevad neid väga hästi.
On selline legend, et taimsed toidud võivad sisaldada B12 -vitamiini ja seetõttu ei tohiks veganeid kummalisteks inimesteks nimetada, sest nad saavad taimedest kõik vajaliku kätte.
Ei Ei saa. Taimedes puudub vitamiin B12. Ahvid saavad seda vitamiini puuviljadest, kuid alles pärast seda, kui fruktiin on mudasse kukkunud. Selles mudas elavad bakterid, mis sisaldavad vitamiini B12.
Sama lugu on spirulinaga. Veganid tahaksid uskuda, et see on roheline taimne toit, kuid tegelikult on need bakterid, mis ainult maskeerivad end vetikateks.
Naljakas on see, et see spirulina B12 -vitamiin on vale. See ei sobi inimesele.
Noh, veganitel endil (kui nad on hiljuti kandideerinud) võib olla B12 -vitamiini varusid. Sellest pakkumisest piisab mõnikord mitmeks aastaks veganiks.
Nüüd ferritiini kohta. Ferritiin on valk, mis salvestab meie kehas rauda. Kui madal ferritiin, siis on rauda vähe. See võib olla rauapuuduse aneemia märk. Teoreetiliselt on isegi spirulinas mingisugune raud sees, kuid ma kahtlustan, et mõned inimesed kuulsid just helinat B12 -vitamiini kohta, nii et nad püüavad spirulina kohaneda põhjusega või ilma.
Ma ise ei saa siiani aru, mis võib olla spirulinaga toidulisandite kasutamine. Aga see on roheline ja meeldib paljudele.
