Sõna otseses mõttes AST ja ALT tõusevad. See on samast ooperist nagu jalgade turse süsivesikutest.
See tähendab, et kui juba kõhn inimene üritab veelgi kaalust alla võtta ja sööb nädala jooksul väga halvasti, siis võib olla raske normaalsesse olekusse naasta.
Kui selline imelik hakkab normaalselt sööma, siis tõuseb tema veres tavalistest süsivesikutest glükoositase ja glükoos hakkab koheselt maksas rasva tootma. Ja maks kasvab paksuks.
Igal muul juhul lubaks meie keha maksal mõnda aega süüa, kuid mitte pärast nälga.
Maks on meie peamine sahver. Varusid on seal palju ja seal tuleb pidevalt otsida majanduslikke vajadusi.
Maks on mitme näljapäeva jooksul väga mures, kaotab kaalu ja hakkab valutama. Mõnikord surevad maksarakud ja inimesel on maksaensüümide sisaldus veres suurenenud juba enne nälgimisest väljumist.
Fakt on see, et ensüümid ALT ja AST asuvad maksa rakkudes. Kui maksarakud lõhkevad, voolab neist ensüüme vereringesse.
See tähendab, et nälja taustal jääb maks haigeks. Ja nüüd, kui hakkate süsivesikuid sööma, peab haige maks kõvasti tööd tegema, assimileerides saadud glükoosi. Ja maks pingutab. Mõned tema rakud otsustavad alistuda ja surevad enneaegselt. Seda nimetatakse apoptoosiks.
Noh, see tähendab, et rakud pole veel vanad ja võiksid elada, kuid karmide töötingimuste tõttu korraldavad nad massilise enesetapu. Ja rakkudest sisenevad ensüümid verre.
See pole tavaliselt väga hirmutav. Kui ALAT ja ASAT on tõusnud normist mitte rohkem kui 3 korda, siis ei saa te isegi tähelepanu pöörata. Kuid mõnel on vähem õnne. Süsivesikud ei lähe suhu. Ei assimileerunud. Seetõttu olge madala kalorsusega dieediga ettevaatlik. Vastasel juhul võite maksa kahjustada.
