Ei Nad ei tee seda. See on jalgratas. Kõik algas looga süsivesikutevaesest dieedist. Inimesed piirdusid tärkliserikka toiduga ja vaatasid, mis kaalust saab. Kaal vähenes.
Kõige tõhusamaks osutus süsivesikute piiramine 50 grammini või vähem päevas. Sellest alates hakkab rasv lagunema, algab ketoos, inimesed lõhnavad nagu atsetoon ja kõik see.
Samal ajal tarbitakse glükogeeni varusid kiiresti lihastes ja maksas. Kuid glükogeen pole üksi. Ta võtab vett kaasa.
Fakt on see, et meie kehas hoitakse glükogeeni koos veega. Iga maksas või lihastes talletatud glükogeeni grammi kohta on sellele kinnitatud 3-4 grammi vett. Seetõttu ei kao süsivesikute dieedi järsu piiramisega mitte ainult glükogeen, vaid ka vesi. Seetõttu on madala süsivesikusisaldusega dieedid nii populaarsed.
Naljakas, et rasv kiiresti ei kao. Nii et see on lihtsalt kaaluga manipuleerimine. No nagu sportlaste saun. Nad reguleerivad oma kehakaalu dehüdratsiooni kaudu. See on ebatervislik.
Glükogeen meie kehas ei peitu kuhugi. Seda hoitakse koos veega rakkude sees. Ja need tursed, mis paljusid piinavad, paiknevad mitte rakkudes, vaid rakkudevahelises ruumis.
Selgub, et madala süsivesikusisaldusega dieet eemaldab osa veest, kuid ei mõjuta turset.
