Lisage need valgurikkad toidud oma järgmisesse ostunimekirja.
Olete ilmselt kuulnud, kuidas tuunikonservid kui kõrge valgusisaldusega toode oma populaarsust kaotavad? USDA andmetel on nende kvaliteetsete toodete müük viimastel aastatel langenud 40%. Seda seetõttu, et tänapäeval eelistatakse värsket mahetoitu.
Siin on 6 tervislikku valgutoitu, mida te tõenäoliselt ei söö piisavalt tihti.
1. Läätsed
Lisaks konserveeritud ja külmutatud variantidele saate paljude poodide köögiviljaosakondadest osta valmis aurutatud läätsesid. Üks portsjon läätsesid sisaldab umbes 18 grammi valku, 16 grammi toitainekiudu (üle 60% RDA-st) ning palju vitamiine, mineraale ja antioksüdante.
Mõne minuti jooksul suupisteks segage peotäis leherohelisi palsamiäädika, sinepi ja Itaalia ravimtaimede kastmega. Puista peale läätsed, 1/4 avokaadot ja paar supilusikatäit kõrvitsaseemneid.
2. Hernevalk
Kuigi kõige parem on minna täistoidu juurde, on paljud suured hernevalgu fännid, mis on saadud kollastest või rohelistest lõhestatud hernestest. See hernevalk on gluteenivaba ja allergiavaba. Üks hernevalkudega valmistatud kotlett sisaldab vähemalt 25 grammi valku.
Võite puista hernevalku hakitud köögivilja salatile ja kõige peale lisada äädikal põhinev lihakaste. Seda saab panna ka salatilehtede vahele koos tomatite, sibulate ja avokaadodega, mida serveeritakse paisutatud friikartulitega.
3. Kõvakskeedetud munad
Kõvaks keedetud mune on väga lihtne valmistada ja neid saab osta ka valmis kujul. Iga selline muna sisaldab tohutult 6 grammi valku. Lisaks näitavad hiljutised uuringud, et munades sisalduv kolesterool mõjutab vere kolesteroolitaset vähe või üldse mitte. Tegelikult tõstab tervetel täiskasvanutel kuni kolm tervet muna söömine päevas "head" HDL-kolesterooli ja langetab "halba" LDL-kolesterooli. Munakollane sisaldab põhiosa toitaineid, nimelt vähemalt 90% või täielikult koliini, D-vitamiini, kaltsiumi, rauda, tsinki, B12-vitamiini, antioksüdante ja oomega-3-rasvhappeid.
Valkude koheseks suurendamiseks lisage salatitele kõvaks keedetud mune. Võite neid ka tükeldada ja visata spinati, tomatite, punase sibula, selleri ja paprikaga ning väikese lusikatäie keedetud jahutatud kinoaga, mis on maitsestatud poole avokaadopüreega.
4. Taimne valgupulber
Siin on veel üks töödeldud toode, mida saab valmistada lihtsate, puhaste koostisosadega ja kasutada mitmesugustes roogades. Ühest kühvist taimsest valgupulbrist võib saada 20 grammi valku, milles on vähe süsivesikuid ja rasvu. Peale smuutiks vahustamise võib olla tavaline maitsestamata taimne valgupulber lisatud kaerajahu või teravilja, banaanipannkookide, soolaste suppide ja kartuli puder.
5. Oad
Üks portsjon orgaanilisi köögivilja küpsetatud ube sisaldab umbes 12 grammi valku ja kiudaineid. Kiireks ja toitvaks suupisteks paku oad aurutatud brokoli ja pestoga.
6. Kreeka jogurt
Kreeka köögiviljadest ja piimatoodetest valmistatud jogurtid võivad olla head söögivalgu allikad. Sõltuvalt kaubamärgist sisaldab üks eraldi mahuti jogurtit 11-14 grammi valku. Kreeka jogurti suurepärane asi on see, et seda saab nautida nii magusalt kui ka soolaselt. Magusa variandi jaoks lisage värsked puuviljad, pähklid või seemned, mõni vahtrasiirup, näputäis kaneeli ja riivitud ingver. Soolase võimaluse saamiseks lisage küüslauk, värske till, punase veini äädikas, meresool ja must pipar, seejärel visake hakitud kurkide, tomatite ja punase sibulaga.
Toetage meeldimist ja tellige, jagage suhtlusvõrgustikes. Jäta oma kommentaar.
15 parimat taimse valgu allikat
9 köögivilja, mis sisaldab palju valke
10 toitu päevas
