Kes seal dieeti ei pea? Ma soovitan teil oma kätega maitsvaid ja südamlikke vorste küpsetada tainas. See roog sobib lihtsalt nii hommikusöögiks kui ka suupisteks tööl või koolis.
On trendikaid roogasid ja on ka ajatut. Noh, kellele ei meeldi vorstid tainas? Kui proovite neid valmistada minu retsepti järgi, siis luban teile, et need meeldivad ka kõige valivamatele degusteerijatele! Ma tean, et viimastel aastatel on inimesed hakanud sellisest toidust keelduma. Ja asi pole siin õiges toitumises ega vorstide eeliste täielikus eitamises, vaid selles, et tainas olev vorst on seotud kõigi vaesusega! Kuid ma tahan vastata mõlemale vastasele. Kui võtate kallid kvaliteetsed vorstid või äkki keegi teab, kuidas neid ise valmistada, samuti sõtkub lopsakas maitsev tainas, siis osutub teie roog suurepäraseks!
Vorstitaigna retsept
Sa vajad:
- piim või vesi - 250 milliliitrit;
- suhkur - 3 tl;
- kuivpärm - 6 grammi;
- jahu - 400 grammi;
- taimeõli - 50 milliliitrit;
- sool - ½ tl;
- vorstid - 15 tükki;
- munad - 1-2 tükki.
Kuidas süüa teha:
Selle retsepti kõige olulisem asi on taina korralik ettevalmistamine. Selleks vajate kohustuslikku sooja piima (või vett). Valage see kaussi, lisage pärm ja suhkur ning segage hästi. Valage veidi jahu, segage kõik uuesti hoolikalt, katke kauss rätikuga ja jätke tainas 15 minutiks.
Pärast seda saate lisada taimeõli, soola, segada ja järk-järgult jahu sisse viia. Sõeluge see kindlasti nii, et teie tainas oleks pehme ja kohev.
Peate tainast sõtkuma, kuni see lakkab kätele kleepumast, muutub elastseks ja pehmeks. Kõik see võtab aega umbes 7 minutit.
Väike nõuanne: taigna küpsetamiseks ja tõepoolest kõigeks peate kindlasti olema hea tuju, siis saate suurepärase tulemuse!
Tehke valmis tainas ümmargune ja pange see taimeõliga määritud kaussi. Katke tainas uuesti rätikuga ja pange see 1,5 tunniks sooja kohta. Vaadake tainast, see kerkib, tuleb kortsutada ja uuesti kerkima jätta.
Nüüd on aeg tainas vorste voolida. Valmistage kõik ette. Jagage ümmargune tainas 15 väikeseks tükiks. Sellest koostisosade kogusest saate tainas umbes 50 g kaaluvaid vorste. Ümardage tainatükke veidi, katke toidukilega ja laske neil umbes 15 minutit soojas kohas lebada.
Väike näpunäide: tehke tainas siseruumides, tõmme on vastuvõetamatu, vastasel juhul pole teie pirukad piisavalt kohevad.
Nüüd peate igast taignatükist tegema pika lipu. Võtke vorst ja keerake see lipuke spiraali ümber. Korrake seda iga vorstiga.
Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga, aseta selle peale vorstid, kata rätiku või toidukilega ja lase 15 minutit istuda. Sel ajal lülitage ahi sisse, laske sellel soojeneda temperatuurini 180 kraadi. Määri vorstid munaga, nii et need oleksid kuldpruunid. Peate neid küpsetama 25 minutit.
Valmis! Parim on neid vorste süüa siis, kui need on kuumad. Just sel hetkel on need uskumatult maitsvad. Kuid isegi järgmisel päeval jäävad nad pehmeks ja isuäratavaks. Kuumutage neid lihtsalt mikrolaineahjus ja nautige.
Lihtsalt ideaalne hommikusöök kogu perele ning suurepärane suupiste kooli ja tööle!
Algne artikkel on postitatud siia: https://kabluk.me/poleznoe/recept-sosisok-v-teste-idealnyj-variant-dlya-zavtraka-i-perekusa.html
