Suure koguse punase liha ja valmistatud lihatoodete tarbimine võib elukvaliteeti halvendada.
Punane lihasuurendab veidi südame-veresoonkonna haiguste riski ja valgel lihal on tervisele absoluutselt positiivne mõju.
Sellised järeldused tegid Ameerika teadlased, kes analüüsisid 50–71-aastaste meeste ja naiste seisundit, kellel olid erinevad toitumisharjumused. Oli võimalik tõestada, et punane liha sisaldab rohkem kahjulikke aineid, näiteks kantserogeene (provotseerib vähki).
Lisaks jääb praetud liha peamiseks küllastunud rasva allikaks, mis suurtes kogustes häirib soolte normaalset tööd.
Lõpuks võib punase liha ja külma liha regulaarne tarbimine vererõhku oluliselt tõsta.Pange tähele, et punane liha hõlmab sealiha, veiseliha, lambaliha ja valge liha on kana ja muu linnuliha.
Tagasikutsumine
- 3 märki, et liha on halvaks läinud ja seda ei tohiks süüa
- Life hack, kuidas valida värsket liha turul?
- Miks ei saa liha mikrolaineahjus sulatada?
