Mida maitsvat ja kasulikku panna lõunakasti, et õpilane kindlasti sööks? KOLOBOK.ua alustab materjalide tsüklit "Suupisted kooli".
Nii et see on nii tervislik kui ka maitsev ning et aju töötab aktiivselt ja ka nii, et seda oleks mugav ja ohutu süüa. Näiteks pähklid on toitvad, mugavas kotis, kuid laps võib tahtmatult lämbuda. On erinevaid olukordi.
Seetõttu peate välja pakkuma veel mõned kasulikud ja mugavad võimalused. Ja pealegi ei tohiks toit olla kiiresti riknev, sest mõned koolilapsed peavad klassis veetma 6–8 tundi.
Pita on hapnemata, hapnemata koogid vees, mis on küpsetatud pannil ja täidise taskus.
Lõigate selle pooleks, panete köögiviljad, liha, juustu igasse poolde. Siin on kaks kasulikku võileiba. Kui laps on natuke, siis piisab talle ühest ja teise saab tööle viia.
Niisiis, me ütleme teile, kuidas pita süüa teha, ja siis jagame pita retsepti kotleti ja köögiviljadega.
Pita retsept
Koostis:
- Soe vesi - 250 ml;
- Jahu - 400 g;
- Kuiv pärm - 1 tl l.
- Sool - 0,5 tl l.
Ettevalmistus:
On kaks võimalust: värske või kuiva pärmiga.
- Valmistage tainas värskest pärmist - peate valama 20 g värsket pärmi sooja veega, lisama 1 liitrit suhkrut ja 1 liitrit jahu, segama ja kasutama pärast vahukorkide ilmumist.
- Kuivpärmiga on lihtsam. Need tuleb valada jahu. Lisage veidi soola. Suhkrut, nagu paljudes retseptides öeldakse, pole vaja, et pärm hakkaks varem tegutsema. Valige pärmi variant ja hakkame süüa tegema.
- Järgmisena lisage jahule sooja vett.
- Sõtku tainas, jäta see 1 tunniks sooja kohta kerkima.
- Rulli tainas 0,3-0,5 cm paksuseks, lõika koogid klaasiga välja.
- Kata tainas rätikuga ja jäta 40 minutiks soojaks. Selle aja jooksul muutuvad koogid suuremaks.
- Järgmine samm on praadimine. Eelsoojendage praepann hästi ja pange 3-4 kooki KUIVA praepannile, oodake nende kerkimist. Kahe minuti pärast "paisuvad", siis pööratakse koogid teisele poole, praaditakse veel 1,5 minutit. Me eemaldame koogid. Pärast jahtumist võivad nad veidi "tühjaks lasta", see on normaalne.
- Me kasutame kooke ettenähtud otstarbel - täidame need toorikutega. Oleme valmis ühte retseptivalikut jagama juba allpool, samas materjalis.
Paljud inimesed esitavad küsimuse: "Kas kooke on võimalik küpsetada mitte pannil, vaid ahjus?" Muidugi võite! Kuumuta ahi 250 kraadini ja pane koogid kuivale ahjuplaadile. Niipea kui kook on nagu pall ("paisuma") (jälgige neid, see võtab ainult -5-7 minutit), on pita valmis. Ja nii me kordame järgmiste kookidega.
Kõlblikkusaeg on 2 päeva ja jah, pita püsib sel perioodil värske. Hoidke kindlasti tihedalt sulguvas paberkotis.
Pita kotleti ja köögiviljadega (retsept) / pixabay.com
Retsept pita valmistamiseks kotleti ja köögiviljadega
Koostis:
- 1 pita
- 1 kalkun või kana hakklihakotlet
- 1 noor porgand
- 2 salati lehte
- 1 väike kurk
Ettevalmistus:
- Me lõikasime oma pitat (kooki) pooleks, kõigepealt võite seda veidi õlis ilma pannil kuivatada.
- Lõika kotlett pikuti pooleks, nii et see mahuks mugavalt pitasse.
- Puhastame porgandid, lõigatud ribadeks.
- Lõika kurgid ribadeks.
- Pita igasse pitapoolde pool kotletit, 1 leht salatit ning porgand ja kurk.
Voila - valmis! Oleme kindlad, et teie õpilane armastab seda suupisteid.