Mida süüa kirssidega, aga mitte magustoitu

Kui teile meeldivad kirsid, kuid soovite midagi eksootilisemat kui pirukad ja muid magustoite koos sellega, siis proovige neid soolaseid retsepte.

Marineeritud kirsid lihaks

Sa vajad: 500 g kirsse, 300 ml äädikat, 300 g suhkrut, soola, musta ja piprapipart, loorberileht, nelk.

Kuidas süüa teha: sega kokku kõik koostisosad, välja arvatud kirsid. Maitseainete kogust kohandatakse vastavalt teie enda maitsele. Aja marinaad kastrulis keemiseni, suhkur peaks täielikult lahustuma.

Pange kirsid marinaadi ja laske täielikult jahtuda.

Valage marinaad eraldi kastrulisse ja keetke uuesti, seejärel valage marinaad kirssidele. Korda veel 3 korda. Järgmised 2 päeva marinaadiga manipuleerimist tuleb läbi viia 2 korda.

Neljandal päeval tuleb kirsid keeta, jahutada ja panna steriliseeritud purki. Marineeritud marju peate hoidma külmkapis.

Kirsi- ja fetasalat

Sa vajad: 100 g kirsse, 100 g fetat, 2 spl. kooritud kreeka pähklid, 1 hunnik salatilehti, piparmündilehed, 2 estragoni oksakest, 2 basiilikuoksad, 2 sibulaoksakest, sool, seesamiseemned, maitse järgi must pipar, sidrunimahl ja oliiviõli tankimine.

Kuidas süüa teha: Loputage rohelisi ja kirsse, eemaldage kirssidest seemned. Segistis segage estragon, piparmünt, sidrunimahl, oliiviõli, pähklid - peaksite saama homogeense massi.

Rebi salatilehed kätega väikesteks tükkideks, haki roheline sibul peeneks, lisa tükkideks viilutatud kirsid ja feta, vala peale kaste, pipar, lisa seesamiseemned.

Peal kaunistamiseks piparmünt ja basiilikulehed.

Kirsiga sealiha ribid

Vaja läheb: 1 kg ribisid, 300 g kirsse, 100 g sinepit, 4 küüslauguküünt, 2 oksa rosmariini, 50 ml oliiviõli, 1 tl. jahvatatud punane pipar, 3 spl. BBQ-kaste, maitse järgi sool.

Kuidas süüa teha: kombineeri sinep, pipar, rosmariin, purustatud küüslauk, sool, oliiviõli.Marineeri saadud segus ribisid vähemalt 2 tundi. Jagage kirsid pooleks, eemaldage seemned, segage grillkastmega.

Grilli ribid, 15-20 minutit pärast küpsetamise algust määri need kirssidega kastmega ja prae pehmeks.

Samuti on teil huvi lugeda:

• 3 maitsvat grillroogu, mis valmivad väga kiiresti
• 6 mahlase karbonaadi saladust
• 5 elu häkki maitsva salati valmistamiseks