Või on koostisosa, ilma milleta on raske ette kujutada putru või noori kartuleid.
Sellise poeriiulitel oleva sordi seas ei tea te aga, kumba valida.
Saates "Ranok z Ukraine", mis läheb kanalile "Ukraina", rääkisid eksperdid, kuidas kontrollida nafta kvaliteeti.Päris või valmistatakse tingimata vastavalt riigi standarditele, selle rasvasisaldus on kuni 83% ja see koosneb kas koorest või lehmapiimast. Seetõttu pole selline toode kunagi odav. 200 g või valmistamiseks vajate 4 liitrit piima, seega ei saa kvaliteetse või pakend maksta vähem kui 40 UAH.
Kuid supermarketite riiulitelt, nagu ütlevad saatejuhid Maria Melnik ja Grigory German, leiate mitmesuguseid märke - ekstraklassiõli, talupojaõli, võileivaõli. Tarbijakaitse ekspert selgitab nende kahe erinevust.
“Võileivaõlis on madalaim rasvasisaldus, Selyanskoe õlis on keskmine ja ekstraklassiõlis kõige rohkem, 82–83% rasva. See tähendab, et me ei saa öelda, et 83% rasva oleks parem kui 60%. See ei mõjuta kvaliteeti ja ohutuid näitajaid, "- veenab tarbijakaitse ekspert Vladislav Mironov kanali" Ukraina "eetris.
Eksperdid usuvad, et ostetud õli - tõelise või võltsitud - kontrollimiseks ei saa te ilma laboriuuringuteta hakkama. Siiski on mitu eluhäkki, kuidas kodus õli kvaliteeti kontrollida. Esimene on seda maitsta.“Või maitse peab olema kreemjas. Selle alla neelates peaks maitse avalduma ja piima, koore, hapukoore tunne peaks jääma, ”ütleb peakokk Igor Bragin.
Järgmine viis on visata hammustus kuuma vette. Päris või on segades sile. Kuid on veel üks patenteeritud meetod, mida kasutatakse isegi restoranide köögis.
“Lõikasime tükikese võid ära, panime selle kuumale pannile ja jälgisime, kuidas see käitub. Hea peaks ühtlaselt sulama ja andma või maitse, ”märkis peakokk saates“ Ranok z Ukraine ”.
Vaata saadet "Auastmed Ukrainaga" tööpäeviti kell 6:29 kanalil "Ukraina".
