Mida tudengile hommikusöögiks süüa: kaneelirullid

Köögis millegi uue proovimine on alati huvitav ja maitsev.

Täna jagame retsept lõhnavad kaneelirullid.

Koostis:

Klopi köögikombainis jahu, 7 spl võid, soola ja 2 tl suhkrut puruks.
Valage külma veega ja peksake veel 6-8 korda.
Viige tainas lõikelauale ja vormige see palliks ja seejärel kettaks. Kui tainas on liiga kleepuv, lisage paar supilusikatäit jahu.
Pange kilesse ja hoidke vähemalt tund aega külmkapis.
Kui tainas on valmis, hakake ahju eelsoojendama 190 kraadini.
Rulli tainas lahti ja tõsta ümmargusele küpsetuspannile. Tehke kahvliga väike taigna külg ja mitu auku, katke põhi fooliumiga (määrige fooliumi läikiv pool võiga, mis peaks tainaga kokku puutuma). Foolium tuleb taignale tihedalt suruda, nii et see ümbritseb seda täielikult.
Küpseta alust 15 minutit. Enne alustamist jahutage.

Täidise jaoks lõika 2,5 õuna õhukesteks kiiludeks. Sulata ülejäänud 3 supilusikatäit võid pannil, viska sisse vanillikauna seemned ja kaun, lisa fariinsuhkur ja hakitud õunad. Keeda tasasel tulel aeg-ajalt segades, kuni õunad on karamellistunud (umbes 2 minutit).
Viska sisse viilutatud banaaniviilud, eemaldage ja visake vanillikaun minema. Vala see täidis jahtunud põhja.
Viiluta veel 1,5 õuna õhukeselt. Aseta täidise peale, puista peale supilusikatäis suhkrut ja küpseta pirukat 45–50 minutit, kuni õunad on pehmed ja kergelt pruunid
Lase pirukal jahtuda ja võid süüa!