Nädalavahetus on suurepärane aeg hommikusöögiks kogu perele maitsvate maiustustega hellitada.
Täna jagame lihtsat retsept šokolaadi juust puuviljadega. Jah, jah, nagu meie lapsepõlves, ainult veelgi lahedam.
Koostis:
- Kiivi - 2 tk.
- Banaanid - 2 tk.
- Mandariinid - 1 tk.
- Tume šokolaad (70%) - 180 g
- Kodujuust (5%) - 250 g
- Pulbristatud suhkur - 75 g
- Vanillisuhkur -16 g
- Rahapaja - 2 oksakest
1. Sulata šokolaad auruvannis.
2. Määrige silikoonvormid sulatatud šokolaadiga ja asetage need 20 minutiks sügavkülma.
3. Vahusta kodujuust, tuhksuhkur ja vanillisuhkur ühtlaseks massiks.
4. Koori ja tükelda kiivi ja banaanid.
5. Lahustage kooritud mandariinid kiiludeks ja lõigake mõlemad 3 tükiks.
6. Kombineerige hakitud puuviljad kohupiimaga.
7. Lisa hakitud piparmündilehed. Segage.
8. Sulata veel üks šokolaaditahvel.
9. Pange kohupiima-puuviljamass külmunud šokolaadiga vormidesse, valage peale sulatatud šokolaad.
10. Pange 15 minutiks sügavkülma. Seejärel eemaldage vormidest šokolaadiga kaetud juustukook.
Head isu!
Samuti on teil huvi lugeda,
- Lapsepõlve hommikusöök 5 minutiga (retsept)
- Õige ratatouille keetmine (retsept)
- 7 talvist smuutiretsepti
