Täna jagame retsept mitte ainult maitsev, vaid ka homme tervislik kaerakookidega. Kirjutage kiiresti üles!
Koostis:
Kaerahelbed, keefir (2,5%), suhkur - 1 spl.
Jahu - 3 spl.
Õunad, munad - 1 tk.
Küpsetuspulber - 1 tl
Kaneel - 8 tl l.
Keetmismeetod:
- Vala keefir kaerajahu peale, jäta segu 2 tunniks seisma.
- Klopi sisse munad, sega ühtlaseks massiks.
- Lisa suhkur, kaneel.
- Koori õun, seemned ja varred.
- Riivi peenele riivile, lisa helvestele.
- Sõelutud jahule lisage küpsetuspulber.
- Sõtku tainas.
- Rulli tainas palliks, keera tainas kilesse, pane tunniks külmkappi.
- Määrige küpsetusplaat vähese taimeõliga, vooderdage pärgamendiga.
- Lusikatäis väikesi tainatükke (kreeka pähkli suurused) tükkideks, millest saavad siis piparkoogid.
- Vajutage tükki kergelt, ärge lamestage seda.
- Puista peale kaneeli.
- Küpseta 15 minutit 200 C juures.
- Türgi kookospiimas (retsept)
- Kiire ja korrektne charlotte 20 minutiga (retsept)
