Täna on aasta kõige romantilisem ja siiram puhkus, nii et kindlasti palun oma lähedastele ja valmistage maitsvat ja kerget magustoitu lihtsatest toodetest.
Vaatamata aknast väljas olevale lörtsile ja tuhmile looge õhkkond ja meeleolu, valmistage maitsev temaatiline magustoit. Veebisaidi kolobok.ua toimetajad on teie jaoks kogunud valiku huvitavaid ja lihtsalt valmistatavaid magustoite, mida saab kiiresti valmistada pidulaua või romantilise õhtusöögi jaoks.
Kommikommid
Koostis:
Punane želee (vaarikad, maasikad, kirsid) - 85 g (kotike)
Želatiin - 18 g + 18 g
Vesi - 85 ml + 85 g
Kondenspiim - 115 g
Ettevalmistus: Pange valmis želeepakk, üks portsjon želatiini (18 g) ja vett kastrulisse ja laske paisuda. Seejärel pange tulele ja küpseta, kuni suhkur lahustub, kuid ärge keetke. Pärast tarretise veidi jahutamist valage see pooleks silikoonvormidesse südamete kujul ja jahutage. Valge želee jaoks ühendage želatiin veega ja laske sellel paisuda, seejärel lahustage želatiin keskmise kuumusega. Eemaldage kuumusest ja lisage kondenspiim, jahutage veidi ja täitke vorm tarretise toorikuga ülaosani. Pange mõni tund külmkappi ja eemaldage seejärel kommid ettevaatlikult.
Kiire juustukook ilma küpsetamiseta
Koostis:
Muretainaküpsised - 300 g
Või - 70 g
Suhkur - 100 g
Kodujuust - 250 g
Hapukoor - 200 g
Želatiin - 30 g
Maasikakompott või mahl - 150 ml
Külmutatud maasikad (või mõni muu marja) - 200 g
Ettevalmistus: Jahvata küpsised puruks ja sega sulavõiga. Katke eemaldatav vorm pärgamendiga, asetage alus ja tampige see hästi, asetage see külmkappi. Ühendage kodujuust suhkru ja hapukoorega ning peksake segistis ühtlaseks massiks. Vala 20 grammi želatiini külma veega ja lase paisuda, kuumuta seejärel keskmisel kuumusel lahustumiseni ja lisa kohupiimamassile, sega ühtlaseks massiks. Kalla saadud kohupiimavaht liivapõhjale ja pane külmkappi tahenema. Valage 10 grammi želatiini veega, kuni see paisub, seejärel soojendage maasikakompotti ja lahustage želatiin selles. Vala kergelt jahtunud tarretis ettevaatlikult külmutatud kohupiimavahule, pane ülesse sulatatud maasikad. Pange 3-4 tunniks külmkappi. Head isu!
Muretainaküpsised "Hearts"
Koostis:
Või - 200 g
Suhkur - 180 g
Vanilliin-1 tl
Munad - 1 tk.
Hapukoor - 1 laud. l.
Jahu - 370 g
Küpsetuspulber - 1 tl
Maasikamoos
Ettevalmistus: Vahusta või suhkruga, kuni see on kergem ja mahult suurem, lisa muna, hapukoor ja vanilliin ning klopi ühtlaseks. Sega jahu küpsetuspulbriga, sõelu ja lisa järk-järgult tainale, sõtku korralikult läbi. Pange valmis tainas 20 minutiks sügavkülma. Pange osa tainast pärgamendile, katke toidukilega ja rullige 2 mm paksune kiht. Teil on vaja 2 suurt ja väikest lõikavat südant, kõigepealt lõigake välja suured südamed ja seejärel tehke pool keskmist suurtest südametest väikese südamega. Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta 7-8 minutit. Jahutage küpsised ja alustage kokkupanekut: levitage suur süda moosiga ja kleepige süda peal oleva sälguga. Selline valentine on suurepärane söödav kingitus puhkuseks. Olgu see teile maitsev!
Samuti uurige kindlasti kuidas teha klassikalist Sachertorte'i kooki
Foto tekstis: istockphoto.com
