4. jaanuar 2020 08:00Antonina Starovoit
Retsept maitsvaks mooniseemne rulliks jõuludeks
pixabay.com
Uut aastat ja kõhtu oleme juba kogenud. Jääb valmistada ennast ja lauda jõuludeks ette - ja siis paastupäevadega dieedile!
Täna räägime lihtsast retsept moonirull, millele kulutate kuni 30 minutit vaba aega.
Koostis:
- Jahu - 1 liitrine purk;
- Munad - 3 tk;
- Suhkur - 1 spl;
- Või - 200 g;
- Pärm - 100 g;
- Piim - 1 spl;
- Mooni - 2 spl;
- Pähkel - 100 g;
- Suhkur täidiseks - 100 g;
- Tume šokolaad - 1 tahvel.
- Lahusta pärm ja 3 spl suhkrut soojas piimas. Lase neil siis pruulida.
- Kalla laual slaidis jahu, keskele tee lohk.
- Klopi munad sinna sisse, pane pehmendatud või ja vala pärm piimaga. Sõtku tainas korralikult läbi ja jäta sooja kohta sobima.
- Keeda mooniseemned keeva veega ja jahvata suhkruga. Haki kreeka pähklid peeneks ja sega mooniseemnetega.
- Rulli tainas 0,5 cm kihina lahti. Seejärel pintselda sulavõiga ja laota täidis.
- Rullige rull kokku, asetage see vormi ja laske sellel pool tundi istuda.
- Küpsetage ahjus temperatuuril 180 ℃ tund aega. Sulata auruvannis šokolaaditahvel ja pintselda jahtunud rull üle.
- Puista kaunistuseks peale pähkleid.
Tagasikutsumine
- Universaalne pesto retsept!
- Maitsva magustoidu valmistamine kogu perele (retsept)