4 haruldast teravilja, mis eemaldavad kõhurasva ja vähendavad oluliselt kaalu. Kaalu ei tagastata
Tatar, riis, kaerahelbed - need teraviljad kaunistavad köögilauda igal hommikul, lõuna- ja õhtusöögil. Tänu teraviljadele saate oma soolestikku hästi täita. Pealegi vähendatakse sobiva dieediga ülekaalulisuse riski nulli, sest teraviljad sisaldavad minimaalselt rasva. Teisalt tüdivad nad kiiresti ära. Kuid ärge kiirustage menüüst teravilja välja kriipsutama. Tõepoolest, lisaks traditsioonilistele teraviljadele võite süüa ka eksootilisi analooge:
Kinoa - sisaldab rohkem valku kui tatar ja oder. Lisaks varustab kinoa organismi B-vitamiinide ja paljude mineraalidega, mis on nahale kasulikud. Kinoa valmistatakse 15 minutit keetes koos teravilja eelpesuga.
Kuskuss on suurepärane pasta asendaja, kuna see sisaldab palju kaloreid. Seetõttu peate sööma natuke kuskussi (eriti kuna Aafrika puder on südamlik). Temaatiliste teraviljade valmistamiseks valage 7-10 minutit keeva veega, nii et see paisuks. Üldiselt on kõik nagu kaerahelbed.
Speltan on taimse valgu, kiudainete ja B-vitamiinide ladu. Speltat valmistatakse etapiviisiliselt: kõigepealt leotatakse teri 4-6 tundi, pärast mida tuleb neid pesta värske veega ja valada uuesti toiduvalmistamiseks (teravilja ja vee suhe on 1: 2). Speltaküpsetamise võib lõpetada siis, kui kogu vesi on ära keenud.
Bulgur on maisitangude analoog, mis puhastab soolestikku hästi ja küllastab keha tosina vitamiini ja mikroelemendiga. Bulguri võib küll praadida, kuid ülekaaluliste inimeste jaoks on parem kasutada teravilja korduvat valamist kuuma veega (tavaliselt pärast 3 bulguri paisumist).
See on kõik 4 haruldast teravilja, mis eemaldavad mao rasvakihi ja vähendavad oluliselt kaalu. Kaalu ei tagastata. Ärge unustage, et kuskussil ja speltal on palju kaloreid ja seetõttu on parem neid levitada leivale või segada paprika, peterselli, sibula ja muude rasva põletavate toodetega.
