See pole kirjutatud suures kirjas, kuid see on tavaline. Sellisel juhul on E-vitamiin ühendatud mitte bioloogiliselt aktiivse toidulisandina, vaid toidulisandina.
Bioloogiliselt aktiivne toidulisand on D-vitamiin. See tähendab, et see on tervisele kasulik, toidus on seda vähe ja hea tootja segab vitamiini toiduks või müüb teile kapslitena. Võime öelda, et tootja hoolib teie tervisest.
E-vitamiin on hoopis teine lugu. See on kasulik ka tervisele ja kõik tooted ei sisalda seda palju. Tootja võib teie tervise eest hoolitseda ja müüa teile E-vitamiiniga multivitamiine. Kuid see on mündi üks külg.
E-vitamiini ilu on ka see, et see on võimas antioksüdant. Meie kehas kaitseb see rakumembraane põletamise eest aktiivse hapniku ja muude kemikaalidega.
Seetõttu kasutavad toidutootjad toidulisandina E-vitamiini.
Toidulisand erineb bioloogiliselt aktiivsest toidulisandist selle poolest, et see kaitseb mitte meie, vaid toote enda tervist. Samal ajal ei hooli tootja teie tervisest.
Toote säilitamise eesmärgil lisavad kummikommid muffinitele tahkeid transrasvu. Transrasvad on südamele mürk, kuid nendega koos olevad muffinid hoiavad oma kuju nagu kivi. Ei midagi isiklikku. Ainult äri.
Nii et E-vitamiin lisatakse D-vitamiiniga kapslile, et maapähklivõi selles kapslis ei oksüdeeruks.
E-vitamiini antioksüdatiivsed omadused võimaldavad tal säilitada rasva algsel kujul. Vastasel juhul muutub toode rääsunuks ja kapslid röögivad siis vastikult. Kui kapslid kibestuvad uuesti, siis te ei osta teist pudelit enam. Niisiis?
Tundub, et D-vitamiini puhul saame ainult rõõmustada. Sama raha eest saame ühes kapslis nii D-vitamiini kui ka E-vitamiini. See on umbes nii. Kui veab.
Fakt on see, et meie keha suudab seedida kuni kaheksa erinevat E-vitamiini isomeeri. Mõni neist on kasulik ja mõni mitte eriti.
Sama E-vitamiin, mida nimetatakse alfa-tokoferooliks ja mis on kirjutatud etikettidele suures kirjas, on ainulaadselt kasulik.
Kuid gammatokoferool pole nii hea. Pigem kaitseb see rääsumise eest paremini kui teised, kuid mingil põhjusel kutsub see meie kopsudes esile ka allergilise põletiku. See on kahjulik.
Õnneks neutraliseerib standardne alfa-tokoferool gammatokoferooli kahjuliku mõju. Seetõttu ei ole selliste E-vitamiini sugulaste segud keskmiselt tervisele ohtlikud.
Kas loete ostetud toidulisandite koostist?
