Tere! Töötan arstina 22 aastat. Minu nimi on Georgy Olegovich Sapego. Selles artiklis räägin teile pruunist rasvast ja miks see on pruun.
Oleme imetajad. Ja imetajatel on kaks peamist rasvatüüpi: valge ja pruun. Nii et pruun rasv on sõna otseses mõttes pruun. Kas olete kunagi sellist kohanud?
Pruun rasv on spetsialiseerunud soojuse tootmisele. Seda pruuni rasva on täiskasvanutel väga vähe, kuid vastsündinutel ja teistel väikestel imetajatel on seda palju. Iga väike prae vajab seda, et mitte külmaga külmuda.
Vastsündinud ei saa külmast väriseda ega saa valgest rasvast kiiresti sooja. Nende väikesel kehal on väike soojusmaht, mistõttu nad vajavad autonoomse küttekehana pruuni rasva.
Kui täiskasvanul on vedanud ja tal on märgatav kogus pruuni rasva, saab ta oma kaalu väga hästi reguleerida. Seda võib pidada looduse kingituseks. Sellistel inimestel on palju vähem tõenäoline liigse rasvaga seotud haigusi.
Kust leida pruuni rasva
Tavaliselt asub täiskasvanu pruun rasv kaelas, rangluude kohal, käte all, selgroo kõrval ja kusagil ülakõhus.
1981. aastal avastasid teadlased, et õues töötavatel inimestel oli kaelas palju pruuni rasva. Siis selgus, et küttekehana kasutatakse pruuni rasva.
Pruun rasv leiti ka positronemissioontomograafia abil. Seda meetodit kasutatakse pahaloomuliste kasvajate diagnoosimisel. See põhineb märgistatud glükoosi tuvastamisel. Kasvaja neelab ahnelt glükoosi ja tomograaf näeb seda.
Probleem on selles, et ka pruun rasv neelab ahnelt glükoosi. Positronemissiooniga tomogrammil võib see välja näha nagu kasvaja.
Hirmutav on ka see, et kasvaja metastaase leitakse rangluude lähedal ja lülisamba kõrval asuvates lümfisõlmedes. Väga kaua hirmutas pruun rasv onkolooge ja nende patsiente niimoodi. Aga siis saime selle aru.
Isegi pruun rasv süttib seal, kus on palju adrenaliini. See oli neerupealiste kasvajatega inimestel väga selgelt näha. Selgus, et neerude ümbruse rasv on väga sarnane pruuni rasvaga.
Selgub, et pruun rasv aktiveerub külmas ja adrenaliini toimel.
Kuidas pliit töötab
Pruun rasvkude ei anna oma rasva kellelegi. Ta põletab selle oma kambris. Selleks on pruuni rasvkoe rakkudes palju mitokondreid. Need on meie elektrijaamad.
Mitokondrid on nagu väikesed ahjud, milles rasva põletatakse hapnikuga.
Värv
Tavalise valge rasvkoe rakud on suured ja nende sees on tilk rasva. Mitokondreid on selle tilga ümber vähe. Paljud neist üksikute rasvatilkadega rakkudest sarnanevad väga piima rasvatilkadega. Seetõttu on meie valge rasvkoe värvus sarnane piimaga.
Pruuni rasvaga on kõik keerulisem. Pruuni rasva rakud ise ei ole liiga suured, kuid neis sisalduv rasv ei asu ühes kohas, vaid on ratsionaalselt pakitud eraldi väikestesse tilkadesse, mis on ette nähtud kõige kiiremaks ahju sisestamiseks.
Selle farmi varustamiseks hapniku ja toitainetega pannakse pruuni rasvkoesse palju veresooni.
Selgub, et väikeses pruuni rasva rakus on mitmetega rasvatilkadega hunnikud tihedalt kokku pakitud ja väljaspool seda juhtumit on punased veresooned takerdunud.
Arvatakse, et vere ja suure hulga mitokondrite tõttu näeb rasvkude välja pruun.
On selge, et eraldi mitokondreid me ei näe, kuid neist suured klastrid on nähtavad pruuni värvina.
Minu kanal meeldib ja telli see. Vaadake minu artikleid seotud teemadel:
Miks kehatemperatuur tõuseb?
Kuidas olla paks, kuid tervislik
